所谓八宝粥,那么营养价值当然都是比较高的,其中就包含红豆、花生、干莲子、黑米、糯米、松子仁等这些材料,而这些材料的使用,熬制而成的八宝粥,就能够更好的为我们的身体提供所需的各种营养物质 。
一、八宝粥
将富含蛋白质,食用纤维,维生素的各种果仁,豆类,谷类用小火慢煨,香糯甜润 , 养胃又养颜 。
二、材料:
红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克 , 松子仁15克 , 净化水2200毫升,冰糖100克
【八宝粥的煮法有哪些?】三、做法:
1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时 , 倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火 。保留煮豆汤 。莲子用水泡2小时,捞出 。把莲芯去掉 。红枣洗净,去核 。葡萄干洗净 。
2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出 。
3.取一个大汤锅,放入红豆 , 花生及煮豆汤,莲子,红枣 , 葡萄干,糯米 , 黑米 , 松子仁,2000毫升水,用大火煮开 。横放两根筷子在锅上 , 将锅盖放在筷子上 , 把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间 , 用勺偶尔搅一下,以免粘锅 。加冰糖 , 稍搅,小火煮30分钟即好 。
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