红茶需要放冰箱吗

红茶不需要放冰箱 。红茶在制作时是采用全发酵工艺,茶內的特性比较稳定,受空气环境的影响较小,在存放的过程中 , 其色、香、味等外在表现,也趋于稳定,并且对于氧化也不是特别的敏感 , 因此在绝大部分的情况下 , 红茶不需要放进冰箱冷藏,常温存放即可 。

红茶需要放冰箱吗

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【红茶需要放冰箱吗】红茶不需要放冰箱 。红茶在制作时是采用全发酵工艺,相对于绿茶来说,红茶的发酵更加完全,茶內的特性也更加稳定 , 在同等情况下,受空气环境的影响较小 , 且茶青鲜叶内部的茶多酚,叶绿素等物质 , 在红茶的制茶发酵过程 , 发生了较为明显的转变,在存放的过程中,其色、香、味等外在表现 , 也趋于稳定,并且对于氧化也不是特别的敏感,因此在绝大部分的情况下,红茶不需要放进冰箱冷藏,常温存放即可 。