油条怎么炒，豆腐丝瓜烧油条怎么烧 _油条

油条怎么炒
准备材料：丝瓜１根、油条１根、油、葱白３根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许。
步骤１：丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以。
步骤２：葱切末，红椒切碎。
步骤３：油条切小块。
步骤4：锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出。
步骤5：热油锅，炒香葱末。
步骤6：后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐。
步骤7：倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。

文章插图
豆腐丝瓜烧油条怎么烧用料：丝瓜 2根，油条 2根，鸡粉少许，盐少许，糖少许，蚝油少许，大蒜 3瓣，生抽少许，水淀粉少许，橄榄油少许
步骤：
【油条怎么炒，豆腐丝瓜烧油条怎么烧】1，把丝瓜去皮，切成块（滚刀块好看些）丝瓜去皮后接触空气时间长了会发黑，可以找个盆放入少量盐加水把丝瓜泡到里面防止发黑。
2，大蒜切成沫。
3 ，油条切成小段。
4，坐锅，等锅热了倒入少量油，油热了以后放入切好的油条翻炒，待油条变成焦黄色硬硬的就可以盛出备用。
5，锅中再放入少许油，等油热了就把切好的丝瓜倒入锅中待丝瓜出水，放入盐，生抽（一定要少放，只是为了调色）蚝油，少量糖（提鲜）鸡粉翻炒，丝瓜熟透后放入水淀粉勾芡，待丝瓜熟后放入油条，最后放入蒜末关火。
6，倒入少量橄榄油，增加菜的亮度。