棉籽油到底能不能吃，棉籽油和豆油哪个好 _棉籽

棉籽油到底能不能吃
不能。棉籽油是用棉花籽榨制而成的一种植物油，根据加工方法和精制程度的不同，可分为精制油和粗制油两种。精制油颜色澄黄、透明，是人们常见的食用油之一；粗制油色黑、粘稠，是未经精炼或精炼不彻底制成的。人们食用粗制棉籽油可引起急性或慢性中毒。
【棉籽油到底能不能吃，棉籽油和豆油哪个好】这是因为在棉籽中含有大量棉酚和棉酚紫、棉绿素等有毒物质，未经精炼的粗制棉籽油中棉酚类物质清除不彻底，而游离棉酚是一种细胞毒素和血管神经毒素，可以造成人体的胃和肾脏损害，人们若长期食用或大量食用，则会引起中毒。因此，粗制棉籽油不能吃。
棉籽油分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害，导致无精不育。
其实现在有很多传统的食用油对于人体都是有一定的危害的，比如说花生油，如果是纯花生油的话，在经过高温加热之后，就很容易会产生对于人体有害的物质，建议在选择的时候要注意选择好的食用油。

文章插图
棉籽油和豆油哪个好油都是有好坏的，不能片面的说好坏。
食物油要换着吃比较好，包括花生油，橄榄油，玉米油，菜籽油等等
在美国，棉籽油要比大豆油贵。由于我国的棉籽油生产比较混乱，很多棉油的品质较差，所以给人以棉籽油最差的印象，其实不然，好的棉籽油还是非常不错的。
只要不含转基因成份都是好油

别一直吃某种油，换着吃。营养均衡