用料：芥菜咸菜一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精一小勺、蒜两瓣、葱适量 。做法：芥菜咸菜放盆里清洗干净 。芥菜疙瘩放入盘里备用 。葱，蒜切末备用 。锅烧热，放入食用油 。爆香蒜末葱花，加入芥菜疙瘩翻炒均匀 。加盐、生抽翻炒均匀即可 。
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用料：芥菜咸菜一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精一小勺、蒜两瓣、葱适量 。
做法：
1、芥菜咸菜放入盆里清洗干净 。
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2、把芥菜疙瘩放入盘里备用 。
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3、葱，蒜切末备用 。
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4、锅烧热，放入食用油 。
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5、爆香蒜末葱花，加入芥菜疙瘩翻炒均匀 。
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6、加盐、生抽翻炒均匀即可 。
【疙瘩咸菜怎么炒好吃】
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