不能 。菠萝隔夜变酸是保存不当,导致细菌在菠萝果肉里滋生 , 出现的酸味变质现象,这种情况下的菠萝不能再食用,否则会出现食物中毒或肠胃不适等健康危害 。
【菠萝隔夜酸了能吃吗】
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菠萝隔夜酸了不能吃 。菠萝隔夜变酸是保存不当,导致细菌在菠萝果肉里滋生,出现的酸味变质现象,这种情况下的菠萝不能再食用,否则会出现食物中毒或肠胃不适等健康危害 。
菠萝:
菠萝是热带水果之一 。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为凤梨,大陆及香港称作菠萝 。有70多个品种,岭南四大名果之一 。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 , 16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成 , 花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸 。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果 。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟 。
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