虾变黑主要是因为虾体内的多酚氧化酶使酪氨酸产生黑色素，而虾头部的多酚氧化酶更多 ， 所以会出现虾头发黑的情况，虾从冷冻室拿出来后 ， 放入到冷藏室中解冻 ， 多酚氧化酶进行氧化，所以变黑 。如果虾头变黑，虾体的肉却还发红，也有弹性，可以放心食用；如果虾肉也已经发黑、发黄 ， 且没有弹性，不能食用 。
文章插图
虾在冰箱里拿出来变成黑色主要是因为虾体内的多酚氧化酶使酪氨酸产生黑色素，而虾头部的多酚氧化酶更多 ， 所以会出现虾头发黑的情况，虾从冷冻室拿出来后，放入到冷藏室中解冻，多酚氧化酶进行氧化，所以变黑 。
【虾在冰箱里拿出来怎么变成黑色了】如果虾头变黑，虾体的肉却还发红 ， 也有弹性 ， 可以放心食用；如果虾肉也已经发黑、发黄，且没有弹性 ， 不能食用 。
- 发面酵母味太大怎么办
- 西兰花放冰箱能放几天
- 我家在中国歌词_一首包括我家的三个字的歌词
- 酒是碱性的还是酸性的
- 防毒面具的由来
- 我好想你吉他谱_张悬在香港场唱的我好想你的吉他谱谁给扒一下啊
- 我在那角落患过伤风_我在那角落患过伤风的歌词是什么、
- 不同类型女人对婚前性行为有什么样看法
- 我在那个角落患过伤风_《我在那个角落患过伤风》的钢琴谱是什么？
- 我在那一角落患过伤风_为什么叫“我在那一角落患过伤风”