普通煮法：冷水煮板栗，大火煮沸 ， 经过15分钟左右，换小火，再煮15分钟即可 。高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，略微放点水，慢小火，压10分钟即可 。直接用水煮不好吃 ， 栗子浸泡在水里营养容易流失 ， 且还会失去原有的甜味 。
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普通煮法：冷水煮板栗，大火煮沸 ， 经过15分钟左右，换小火 ， 再煮15分钟即可 。
【板栗要煮多久】高压锅煮法：把栗子放在高压锅里 ， 略微放点水，慢小火 ， 压10分钟即可 。直接用水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失 ， 且还会失去原有的甜味 。
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