用料：面线、葱、菜籽油 。锅里煮开水后放入面线焯烫至面线变软 。将烫好的面线倒入网筛中，用清水冲一下，沥去水分 。热锅后，锅里倒入菜籽油 。放入葱头煸出香味 。再倒入沥去水分的面线翻炒至面线金黄色 。最后放入葱段翻炒均匀即可 。
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用料：潮汕面线100g、葱1根、金龙鱼菜籽油50ml 。
1、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软 。
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2、将烫好的面线倒入网筛中，用清水冲一下，沥去水分 。
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3、热锅后，锅里倒入金龙鱼菜籽油 。
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4、放入葱头煸出香味 。
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5、再倒入沥去水分的面线翻炒至面线金黄色 。
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6、最后放入葱段翻炒均匀即可 。
【炒面线怎么炒好吃】
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