用料:海参、大葱、鲍鱼汁、生抽、老抽、白糖、醋、料酒 。海参洗净切丝,大葱切丝 。把调料倒在碗里,加点水搅匀备用 。热锅放油,油热后倒入葱丝,翻炒至出葱香味倒入海参 , 翻炒片刻 。加入调料汁翻炒均匀,稍微搅拌一下,开中火煮三分钟即可 。
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用料:海参4只、大葱2根、鲍鱼汁2勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺、醋1勺、料酒1勺 。
1、海参洗净切成丝,大葱切段再切丝 。把调料都倒在一个小碗里,加点水搅匀备用 。
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2、热锅放油,油热后倒入葱丝 , 翻炒至出葱香味 。
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3、倒入海参 , 翻炒片刻 。
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4、加入调好的鲍鱼汁 。
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5、翻炒均匀,稍微搅拌一下即可 。
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6、开中火煮三分钟即可,看到汤汁冒泡泡了就差不多了 。
【葱炒海参怎么做】
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