食盐的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。氯化钠，是一种离子化合物，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末 ， 味咸 。外观是白色晶体状 ， 其来源主要是海水，是食盐的主要成分 。
【食盐成分】
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食盐的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。氯化钠，是一种离子化合物，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸 。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分 。
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