怎么炒彩椒
准备材料：白萝卜、木耳、菜花、彩椒、橄榄油、盐、味精 。
1、菜花摘洗干净 ， 入水焯 。
2、彩椒摘洗干净，切成块 。
3、白萝卜洗干净切成片 。
4、木耳泡发好入水焯后撕成小朵 。
5、起油锅，彩椒入锅过油后盛出 。
【怎么炒彩椒，猪肝炒彩椒的家常做法】6、再起油锅，葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒 。
7、木耳、菜花、彩椒入锅炒 。
8、加盐、味精炒，炒均匀即可出锅装盘 。

文章插图
猪肝炒彩椒的家常做法主料
黄椒
1个
青椒
1个
红椒
1个
猪肝
150克
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量

步骤

1.红黄椒掰块切丝 ， 青椒切丝

2.猪肝切片

3.锅内入油

4.油烧至七成热，倒入彩椒翻炒

5.加入生抽翻炒

6.倒入猪肝翻炒

7.加少许盐

8.翻炒均匀，即可出锅
小贴士
蔬菜能不动刀切就尽量不动刀，这样能保留营养 。所以红黄椒 ， 可以用手掰块

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