文章插图
1、炖牛骨头放的调料一般是料酒、盐、姜、葱、香叶、味精 。牛骨头汤里面可以添加其他不同的食材，像白萝卜，蘑菇，莲藕 ， 青笋 ， 莴笋，白菜等就是不错的选择，可以根据自己的口味做一些蘸料来吃 。
【牛骨头放什么香料 牛骨头放哪些香料】2、煲汤以前，先将清洗的骨骼破开，随后放进凉水 ， 凉水一次性加满，并渐渐地升温，在水烧开后可适当放醋 ， 由于醋能使骨骼里的磷、钙溶解到汤内 。另外，不必太早加盐，因为盐能使肉里含的水分迅速跑出去，会加速蛋白的凝结，影响汤的美味 。

• 红烧牛蹄怎么煮才好吃 红烧牛蹄如何煮才好吃
• 煮鸡汤放什么材料更好 煮鸡汤放哪些材料更好
• 新鲜莲子能不能放冰箱冷冻 新鲜莲子是否就可以放冰箱冷冻
• 猪肚煲汤放什么材料 猪肚煲汤放哪些材料更好
• 包粽子放什么材料 包粽子放哪些材料
• 煲兔肉汤放什么材料 煲兔肉汤放哪些材料
• 储存的腊肉能不能放冰箱 储存的腊肉可以放冰箱吗
• 牛肉腌了还能不能储存冰箱 腌过的牛肉能放冰箱保存吗
• 放飞理想演讲稿_放飞理想演讲稿、600字
• 放飞梦想演讲稿_急需一篇《激扬青春放飞梦想》的演讲稿！