文章插图
1、兔腿焯水后洗净备用 。
【红烧咸兔腿怎么煮才好吃 红烧兔子的做法】2、准备好葱姜蒜,八角大料 。
3、热锅倒油放入冰糖化开 。
4、加入兔腿炒糖色 。然后放入葱姜蒜八角大料 。
5、加入1勺料酒2勺醋4勺生抽 ， 还有开水后炖 。汤收干出锅 。
6、注意要控制火候，不能煮太老，不然味道不好 。
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