【新鲜肉怎么保存很长时间 新鲜肉如何保存很长时间】
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1、将新鲜肉洗干净 ， 厨房纸擦干水分，加入少许盐里里外外抹一下，放入保鲜袋里，最多保存1-2，放冰箱保鲜层 。
2、肉洗干净 ， 拿出食品真空袋，抽干空气密封 ， 这个可以保存久一点，最多一个星期 ， 不能再放长了 。
3、肉用搅拌机打成肉末，加入姜丝料酒盐胡椒粉腌制 ， 3天也可保存 。
4、新鲜肉要赶紧吃，哪有长期保鲜的办法 。只能长期储存，那就加盐腌制晾晒成腊肉 ， 或熏成熏肉 。
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