目录
第一章:咖啡喝走了白领健康
第二章:餐桌上六大夺命陋习 白领需远离
第三章:白领丽人健康饮食宝典
咖啡是如今很多人们的最爱,尤其是忙碌的白领们,每天更是依赖咖啡提神解乏,但是要知道对于白领女性来说,咖啡的危害不可小视 。那么,除了咖啡 , 白领饮食恶习还有哪些呢?健康饮食宝典是什么?
咖啡喝走了白领健康
1、易患不孕症
研究人员统计发现 , 每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症 。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女,其中约有50名妇女不易受孕 。也有些生育专家认为,这是小范围的研究,不能最后证实咖啡对生育的特殊作用 。但是 , 研究人员强调指出如果不能从医学上说明不育症的原因,则应考虑不育症与咖啡因有关 。>>>女人经常喝咖啡有何利弊
2、增加心梗危险
美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过对858例在45-69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究 , 结果表明,每日饮5杯或更多的咖啡,可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%,而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加 。>>>养生新知 常喝咖啡降低死亡风险
3、易引起骨质疏松症
美国加利福尼亚大学的研究者对980名50-98岁的老年妇女进行了调查研究,结果发现,长期每天饮2杯以上咖啡而不饮牛奶的老年妇女,不管年龄、肥胖程度如何,其髋骨、脊椎的骨密度都会降低 , 且降低的程度与习惯延续的时间长短和饮用量的多少有关 。因为,咖啡因能与人体内的游离钙结合,并经尿排出 。游离钙的减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏松 。
4、孕妇饮咖啡对胎儿不利
早在80年代初 , 美国食品与药品管理局的考林博士即在实验中发现,每天给小白鼠饲喂相当于饮12-24杯浓咖啡的量后,妊娠鼠就会生育出畸形的小鼠 。为此,研究者以美国食品与药品管理局的名义告诫孕妇:应暂停饮用咖啡 。>>>咖啡美容新秘籍
5、妊娠高血压综合征
妊娠高血压综合征是孕妇特有的一种疾病,患者表现为浮肿、高血压和蛋白尿,如不及时防治,可危及母胎安全 。据澳大利亚一项研究结果表明,每日只饮几杯咖啡就会升高血压 。为此,孕妇不宜饮用咖啡 。
6、易引起糖尿病
芬兰和美国的研究人员通过调查分析发现,这两个国家都是消费咖啡最多的国家 , 其结果是,这两个国家中患糖尿病的人数也最多 。其中,芬兰人的咖啡消费量居世界之首 , 该国的糖尿病患者也是世界上最多的 。其它北欧国家的咖啡消费量也大,患糖尿病的人数也多 。相反,日本人的咖啡消费量在世界上是最少的,糖尿病患者也最少 。研究者分析认为,咖啡饮料中含有的咖啡因可以透过胰脏而沉淀到胎儿组织中,尤其是胎儿的肝脏、大脑,使出生后的婴儿可能患糖尿病 。>>>喝咖啡提神养气 但勿忘这些禁忌
温馨提示:不论男女,饮咖啡均可增加患心脏病、高血压的危险性 , 还会导致成瘾现象 。由此可见 , 为了优生优育与防病保健,妇女不宜长期、过量饮用咖啡 。
餐桌上六大夺命陋习 白领需远离
1、喜欢吃滚烫的食物
临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西 。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病 。>>>时尚咖啡饮品 对健康非时尚
近年来 , 国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障” 。据我国食管癌高发地区的流行病学调查 , 食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒 。
动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用 , 当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变 。
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病 , 工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以 , 吃饭速度非常快 。实际上这样对身体健康非常不利 。>>>新知:咖啡的17个养生保健功效
吃饭快 , 食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外 , 吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变 。
张先生就是这样的患者,从参加工作起,因为工作太忙,所以练就了快速吃饭的本领,不幸的事情发生了,参加工作10年后他得了胃癌 。
3、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤 。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃 。
中医古书《济生方》也指出:“过餐五味 , 鱼腥乳酪 , 强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕 。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调 , 时间久了 , 生病得癌也无法避免 。>>>正确喝咖啡 帮你消脂排水肿
4、经常在外面吃饭
当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高 , 也改变了人们居家饮食的良好习惯 。许多人由于工作的原因 , 不得不经常在外应酬 , 其实 , 这样的饮食方式对身体健康是非常不利的 。
一方面,由于经常在外吃饭 , 造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种“癌状态”中 。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物 , 它们含有更多的致癌物质 。
同时 , 大家在聚会中大量饮酒 , 这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件 。
5、经常饮酒过量
从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经 , 让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠 。最近 , 国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果 。
适量饮酒对人体有益处 , 与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关 , 对防治冠心病、糖尿病有一定效果 。
【喝咖啡需谨慎 当心喝走白领健康】但是,任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益 。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统 。
研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式 。
值得提出的是,要避免空腹饮酒 。空腹饮酒时,由于胃中没有食物 , 酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物 , 尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用 。
此外,还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素 。
6、偶尔才吃蔬菜和水果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以 , 如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性 。
白领丽人健康饮食宝典
减肥降脂饮食:
通过控制饮食可达到减肥目的 。
补充大量的膳食纤维素,如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等 。多吃水果和蔬菜,如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等 。
适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质 。学会少吃多餐,少吃零食,减少糖分的摄入 。
此外 , 可饮些减肥茶,也能起到减肥作用 。
降血脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物 , 如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等 , 尽可能食用豆油、菜油、麻 油、玉米油等,不要食用椰子油 。多吃富含维生素、蛋白质的食物,如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等 。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品 。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片 , 它们具有良好的降血脂作用 。
健脑饮食:
首先,应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物;
其次,多食些富含维生素C的食物 , 如水果、蔬菜和豆类等;
再次 , 适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等,一般认为每天补充10克
以上的磷脂,可使大脑活动机能增强 , 提高工作效率 。
此外,多吃葱、蒜亦有良好健脑功能 。
“三期”饮食:
“三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期 。
月经期 宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等 。孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质 。
怀孕后期 每日热量要比平日增加200千卡,蛋白质增加25克 。
哺乳期 每日热量要增加800千卡,蛋白质增加25克 。同时,要供给足量矿物质和维生素 , 每日要补充铁10毫克 。注意摄入维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D等 。
平衡合理营养是保证健康、预防癌症的有效措施 。
蔬菜应多选食黄色的 , 如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,因其内含丰富的胡萝卜素,具有提高免疫力作用;多饮绿茶,因绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用 。饮食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不咸 。合理安排饮食将使您身体既健康又美丽 。
总结:合理健康饮食才能够保证身体里的各种营养素不缺乏,才能够维护身体健康 , 保持精力,应对更高的挑战 。那么,以上小编为您盘点的白领健康饮食宝典来学习下吧 。
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