文章插图
1、用料：牛排半根、枸杞若干、红枣若干颗、胡萝卜一根、葱姜蒜若干、盐适量 。
2、冷水+牛排，煮开 ， 捞起 。捞起后牛排用冷水冲洗 。
【在家怎么做牛排煲 牛排煲的做法】3、煲内加入食用油，加热 ， 放入葱姜蒜，加入牛排，炒热，加入白酒，加水，加入枸杞、红枣 。
4、炖约一小时，加入胡萝卜，继续再炖半小时 。加入葱末，起锅 。
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