【烤箱烤梅花肉要多久 如何用烤箱烤梅花肉】
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1、烤箱烤梅花肉需要200°烤15到20分钟 。
2、梅花肉选用肥一点的，有点油烤出来香 。500g梅花肉洗净，沥干水，切拇指肚大的肉粒 。加入盐，味极鲜 ， 高度白酒，白胡椒粉，淀粉，芝麻，孜然粉，色拉油 。口重的童鞋可以适量多放点盐 。淀粉放一点点，肉不至于柴，放太多吃起来是很嫩，但却没有了肉的质感 。芝麻也不建议放太多，太香会遮了肉香 。烤箱预热200°烤盘垫锡纸放肉的时候要提醒大家，肉粒之间最好留点空隙，如果肉很多 ， 也最好平铺不要摞在一起 。200°烤15到20分钟就可以了 。
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