【新鲜龙虾能不能放冰箱里 新鲜龙虾能放冰箱里吗】

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1、新鲜生龙虾可以放进冰箱冷冻室储藏，但要跟别的食物分开放置，而且尽量不要吃生小龙虾 。
2、龙虾容易感染寄生虫，低温确实能杀灭寄生虫和细菌，但家用冰箱普遍制冷能力有限，很多冰箱的制冷温度极限在零下十八度以上 ， 这个温度无法杀灭所有的寄生虫和细菌，不少寄生虫卵和幼虫能在这种温度环境下存活，因此，在冰箱存放食物上，也要彻底执行生熟严格分离 。
3、在食用小龙虾时，尽量用高温将其彻底煮熟 。在温度和烹制时长足够的情况下 ， 完全可以将小龙虾中的寄生虫杀死 。无论是酒、醋还是芥末等调料，都无法有效杀死寄生虫幼虫，因此需尽量避免生吃小龙虾 。大家要避免进食生鲜或未经彻底加热的水产品和水生植物 。

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