文章插图
1、洗净各种蔬菜，切块切段 ， 紧凑地放好 。据说，切根茎类蔬菜的原则就是：露出尽可能大的横截面，而且摆在烤盘时，让切面向上 。
2、切到一半就可以预热烤箱，190度左右 。
3、洒一层油，每块蔬菜都用手扭扭，让它们多沾点油，撒盐，磨点黑胡椒 。
【如何用烤箱自制蔬菜干 烤箱蔬菜干怎么做】4、扔烤箱中层，根茎类40分钟，其他比拟好熟的20分钟吧 。症结是看自己切的大小 ， 不行，就多多调剂 。烤熟之后，放盘里，撒点香菜 。

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