霜降&今日霜降，白茶、绿茶、红茶、岩茶，谁更适合寒冷的秋冬季？( 二 ) 青年|湖湘行|长沙|台湾青年|湖

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秋天到了，天干物燥，空气湿度降低，人体容易口干舌燥，可以选香气、滋味、韵味均衡发展的青茶，如武夷岩茶、安溪铁观音等，更能适应季节的变化；
冬天气寒，温度低，万物萧条，更适合多喝温暖的红茶，暖身又暖心！
提到“四季饮茶表”，也有人持不同意见。
认为春喝绿茶，夏喝白茶，秋天喝生普，冬天喝熟茶，给出的看法是：
绿茶讲究趁鲜喝，春天喝茶时，首选当季绿茶新茶尝鲜，否则过时不候；
到了夏天后，气温升高，漫长暑天里，大可选择近几年流行的白茶。新白茶鲜爽，老白茶甘醇，喝茶选择更丰富。
秋日干燥，多晴天，又干又冷又降温的天气，喝点霸气的普洱，更能提神。
入冬后，北风萧萧，寒风凛冽，可以煮一壶熟茶，供全家老小分享，暖心过冬。

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最后，在喝茶的时节选择上也有人提，他的喝茶口味很专情。
一年四季，春夏秋冬，他都只喝武夷岩茶，其他茶都喝不惯。
尤其是焙到中足火功的水仙和肉桂，那是他的最爱。
在喝茶这件事上，想喝就喝，百无禁忌。压根用不着顾及时节的变化！
想法太多，顾虑太多，瞻前顾后，反而会失去饮茶乐趣。
其实，后者的说法有一定道理。
尽信书，不如无书。
什么季节适合喝什么茶，最关键的，还得自己先试过、尝过、对比过，才能知道答案！

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《4》
第三，秋冬季是不是要避开新白茶，只喝老白茶？
当然不是。虽说在降温后，煮老白茶再次登上茶圈热榜。
围炉煮茶，闲话家常，是一幅再美好不过的画面。
但从喝茶选择上，不可否认，秋冬季喝新茶，亦有不少可圈可点处。
因为霜降一过，就将要立冬。
彼时，大部分北方城市，已经开始陆续供暖。
北方的秋冬季，户外气温虽低，但室内温暖如春。
气温低，天寒地冻的时令下，大多数的人更倾向待在室内。用一个形象的词语来概括，叫“猫冬”。
不过在暖气充足的室内，待的时间一长，容易皮肤干燥、喉咙干、口干舌燥。
这时可以派上清香鲜润，清新鲜爽，毫香花香俱全的新白茶来救场。

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近段时间，在村姑陈的案头一直摆着一罐小雅（2021抛荒白牡丹）。
三五不时，就会称出5克，用盖碗泡着喝。
新茶的鲜润茶汤入口，鲜爽清香，带有高山白茶独有的韵致。
再细细分辨，扑鼻而来的是桂花般的幽香，香远益清，持久悠长。这种花香持久力，是抛荒茶的特色。
稠润鲜美的茶汤入喉，不出片刻，回甘生津涌起。
回甘之中，满舌满口腔尽是花香、毫香、竹叶香，仿佛在山间林荫下漫步，呼吸着漫山遍野的植物芬芳。
行到水穷处，坐看云起时。
个中滋味，逐层细辨起来，无比美好。
足以见得，喝一泡好茶，是不需要挑剔季节的。
只要有时间，有空暇，有闲情，用盖碗冲出几道茶，逐冲细品，安心享用。
在沉闷肃萧的秋冬季，在室内昏沉犯困之际，一杯清爽清香的新茶，有助于神思清明、开拓思路，有何不可？

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《5》
碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。
独属于深秋的景致，无比辽阔。
树叶落，草木黄，月白风清秋露冷。
天光柔和，万物渺远。