京城@今日霜降，节气习俗知多少？京城哪里适宜游赏？有哪些美食？( 二 ) 李少君|果园诗人|红星新闻记者

在为游客提供赏秋美景同时，公园还通过展览集中展示中国传统品种菊花，呈现天坛公园精湛的养菊技艺和悠久的菊花文化。菊花展将一直持续至11月21日结束。
在祈年殿景区的祈年门西侧，围绕“听菊、咏菊、闻菊、画菊”设置了四个主题展棚。“听菊”为主题的菊音绕梁展棚里，以中和韶乐的“埙”、树枝上的鸾凤、悦耳的风铃等为元素，搭配品种菊、盆景菊、小菊等，形成一幅悦动的画面。以“咏菊”为主题的菊颂悠然展棚，则以木牛、柴门、篱笆、花窗等为元素，配搭悬崖菊绑扎的葫芦、品种菊、多头菊等，构成了一幅“采菊东篱下”的画面。
“闻菊”主题的菊香满堂展棚以屏风、几案、青花瓷瓶、香炉等为元素，搭配品种菊、插花造型、特色多头菊“乒乓球”等，构成一幅雅致的厅堂画面。摆放香气浓郁的“黄香梨”、“白香梨”等菊花品种，散发出缕缕幽香，营造出菊香满堂氛围。“画菊”主题的菊画墨舞展棚中，以塔菊、画案、宫灯等为元素，搭配了品种菊、小菊等。
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霜降节气是进补的好时候，我国古代民间即有“补冬不如补霜降”之说。此时，兔肉即是最好的应景养生美食。
兔肉性凉味甘，被称为“保健肉”、“荤中之素”等，与其它肉类相比较，具有很高的消化率，食后极易被消化，同时兔肉中蛋白质含量高、矿物质含量高，但是脂肪含量低、胆固醇含量低、能量低，这是其它肉类不可比的。
北京稻香村的“霜降兔肉”以兔肉为主料，辅以大骨汤、红枣、枸杞、腐乳等，腌煮而成，鲜美红润，防寒滋补。