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【无花果的挑选技巧 无花果应该如何挑选】1、无花果可以从颜色、个体、气味、尾部、硬度五个条件进行挑选 。
2、一般来说颜色越深就越甜，以紫色的成熟果实为佳，个体需挑选较大的，气温闻起来是清香气味说明该果品质较好 。
3、反之有酸味表示品质较差，尾部需挑选没有裂开的 ， 裂开的果实，细菌或杂志会进入无花果内部，硬度越软说明约成熟 。

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