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【家庭版面包简单做法 家庭版面包怎么做】1、材料：面粉400g，白糖40g，酵母4g，牛奶250g，鸡蛋2个，食用油15g，芝麻4g 。
2、碗中倒入面粉，加入酵母和白糖，搅拌均匀 。
3、打入鸡蛋 ， 加入温牛奶 ， 搅拌成面糊状 。
4、加入食用油，用手涂抹均匀，盖上盖子发酵三十分钟 。
5、在案板上刷一层油，将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子 。
6、把剂子压扁，用擀面杖擀成薄片 。
7、从一头卷起来，整齐放在烤盘上 。
8、盖上保鲜膜醒发三十分钟，刷上一层蛋黄液 。
9、撒上芝麻粒 。放入烤箱烤20分钟即可 。
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