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【兔子能炖汤吗 兔子能不能炖汤】1、兔子能炖汤 。
2、准备用料兔子1只，生姜10克，小茴香10克，葱、盐、香油各适量 。
3、兔宰杀，去皮毛、爪、五脏 ， 切成块，焯水 。
4、兔肉块放入砂锅中，加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨，加入盐、香油，煮沸即成 。

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