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1、米脂小米，陕西省榆林市米脂县特产，全国农产品地理标志 。米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区 ， 地貌类型主要有峁、梁、沟、川，适宜种植谷子 。
【小米是哪的特产 米脂小米是哪里的特产呢】2、米脂小米，其颗粒圆大，色泽金黄，粘糯爽口，清香四溢 。谷子作物适应性广，耐干旱脊?。鼓嫘郧?nbsp;， 比较稳产高产 。该县谷子食用类型广，可以煮饭、吃糕、酿酒 。米脂县志记载有：“不粘者白谷米，粘者白酒谷米” 。

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