简单好看的家常菜制作方法 简单好看的家常菜怎么制作

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文章插图
1、包菜炒鸡蛋 。包菜洗净 , 将菜叶撕成小块 。鸡蛋打入碗中,充分搅散 。大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段 。
2、热锅倒油烧热 , 将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用 。锅里再加少许油,放入蒜片和干辣椒炒出香味 。倒入包菜大火炒软,然后把炒好的鸡蛋倒进来,再加盐和少许鸡精调味,炒匀即可出锅 。