猪脚怎样煲汤 莲子茯苓煲猪脚


猪脚怎样煲汤 莲子茯苓煲猪脚

文章插图
1、原料:猪脚、莲子、云苓和淮山 。
2、莲子、云苓和淮山等中药材洗净备用 。
3、洗净猪脚,用刀刮去细毛,斩块 , 用热水烫3~5分钟捞起 。
【猪脚怎样煲汤 莲子茯苓煲猪脚】4、锅中加水煮沸 , 放入所有猪脚和汤料,武火煮沸 , 转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用 。