立冬|今日立冬丨寒来暑往 秋收冬藏( 二 )



“一日半根葱 , 入冬腿带风 。 ”一立冬 , 老南京人餐桌上就多了个盛香醋的小碟 , 开餐前添上绿白相间的葱末 , 再滴上诱人的香油 。 吃鱼或肉就葱花一并下肚 , 既吃了美食 , 又得了健康 。
酿黄酒
立冬|今日立冬丨寒来暑往 秋收冬藏
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冬季水清冽气温低 , 是酿酒发酵最适合的季节 。 因此绍兴人把从立冬到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿” , 祈求福祉 。
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《立冬》
唐·李白
冻笔新诗懒写 , 寒炉美酒时温 。
醉看墨花月白 , 恍疑雪满前村 。
《立冬日作》
宋·陆游
室小财容膝 , 墙低仅及肩 。
方过授衣月 , 又遇始裘天 。
寸积篝炉炭 , 铢称布被绵 。
平生师陋巷 , 随处一欣然 。
《立冬即事二首》(其一)
宋·仇远
细雨生寒未有霜 , 庭前木叶半青黄 。
小春此去无多日 , 何处梅花一绽香 。
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《立冬》
宋·紫金霜
落水荷塘满眼枯 , 西风渐作北风呼 。
黄杨倔强尤一色 , 白桦优柔以半疏 。
门尽冷霜能醒骨 , 窗临残照好读书 。
拟约三九吟梅雪 , 还借自家小火炉 。
《立冬前一日霜对菊有感》
宋·钱时
昨夜清霜冷絮裯 , 纷纷红叶满阶头 。
园林尽扫西风去 , 惟有黄花不负秋 。
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《立冬》(其一)
元·陆文圭
早久何当雨 , 秋深渐入冬 。
黄花独带露 , 红叶已随风 。
边思吹寒角 , 村歌相晚春 。
篱门日高卧 , 衰懒愧无功 。
《立冬》
明·王稚登
秋风吹尽旧庭柯 , 黄叶丹枫客里过 。
一点禅灯半轮月 , 今宵寒较昨宵多 。
本期声音:杨若冰
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知知贵阳综合网络 编辑/刘钰
责编/王营 审核/陈丽娟
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