王熙凤$《红楼梦》中为什么贾家一天要吃五顿饭，跟着刘姥姥一览大观园

《红楼梦》中以贾史王薛四大家族作为影子，写出了上层贵族的生活，其中又以贾家的为主。除了需要外出的应酬交际，贾家大部分的生活还是在自己府中，既然在自己家中，那么就不可以避免的要写到衣食住行和一日三餐。
贾家不管日常的饮食还是节日庆祝，都有着非常丰富和多样的菜品，其中很多的菜品放到现在都是美味，不如茄鲞、莲叶羹、火腿炖肘子、糟鹅掌鸭信等等，想要了解贾府的一天，其实可以从吃饭开始，那么《红楼梦》中国贾府一天吃几顿饭呢？
贾家的饮食习惯和我们现代的生活有所不同，正常情况下应该是三顿饭，可是贾家一般都会有四到五顿饭，如果请客和做宴席就另当别论。这里就以刘姥姥进贾府的一天为例子。
早饭，相当于午饭。文中所说的早饭并不是早餐，而是午饭。这就涉及到南北方的语言差异，南方的早饭就是早餐，可是北方的早饭就是午饭了。按照文中所述应该是贾家是在京城，也就是北方，所以贾家所遵从的就是北方的说法。

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红楼梦中大家好像都没有吃早饭的习惯，不管宝玉、黛玉和贾母都没有过任何描述他们吃早饭的情景。贾家的伙食都是由厨房统一供应，然后分发到各个院子。宝玉、黛玉、三春一般都是跟着贾母吃，她们的饭事都是和贾母在一起，而且王夫人、王熙凤的儿媳、孙媳辈的都要在一旁伺候饭食，所以吃饭的场景做重要的部分就是在贾母屋里。
凤姐忙问王夫人早饭在那里摆。王夫人道：“问老太太在那里，就在那里罢了。”…… 一时吃毕，贾母等都往探春卧室中去说闲话。这里收拾过残桌，又放了一桌。
贾母带着刘姥姥游览大观园，所有这天的饭食就不当初摆在贾母屋里吃，而是大观园中贾母喜欢的地方。吃早饭的时候，贾母收拾妥当进大观园来，而且已经带着刘姥姥游览完了潇湘馆。因为不吃早餐，所以贾家的午饭时间会比较早。
吃完了午饭，众人修整了一会便到探春的卧房也就是正室去游览。无意中听到龄官和芳官她们这一帮小戏子在演戏音乐，于是贾母就让她们到园中来演戏，她们逛一逛，大家也乐一乐，于是这就额外增加一次小酒会也增加了一次吃东西的机会。
额外增加的小聚会，外加小吃食。这种额外增加的小聚会就是午饭后大家坐着喝茶聊天和吃小零食了。不过因为这一次是为着刘姥姥，所以会格外的隆重一些，但这一项吃饭不属于常规操作。除了贾母增加的这一次酒令，其实宝玉等去芦雪庵烤鹿肉吃也属于这个行列；宝玉受伤时想要吃的莲叶羹，王熙凤趁便做了让大家一起吃，这也是额外增加的。
这里凤姐儿已带着人摆设整齐……大家坐定，贾母先笑道：“咱们先吃两杯，今日也行一令才有意思。”
贾母额外增加的这次吃食是为了带着大家午间游戏，带着大家喝酒玩乐一回。这不贾母还让大家一起行一回酒令。刘姥姥自然还是成了大家逗趣的对象，刘姥姥行酒令对的都是乡土村话，可是却也有趣好玩，比如“一头萝卜一头蒜”，“大火烧了毛毛虫”等等。因为是行酒冷喝酒，刘姥姥就被王熙凤和鸳鸯商量着灌了好多酒，后来刘姥姥竟然喝醉了，听着音乐还手舞足蹈起来。
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晌午，也可以叫作下午茶。晌午就是午饭和晚饭之间的那一顿饭，这是贾家必要的一餐，所以小丫头也才会按时奉上点心，这一餐要比正常的饭食简单，因为只是未免饿了补充一点食物，因为还要吃晚饭，这一顿就会非常简单。