文章插图
1、鱼露：鱼酱油，用小鱼虾等为原料，腌制 ， 发酵制成，颜色浅呈琥珀色，味鲜，微咸，用作提鲜 。
【酱油的挑选方法 酱油的挑选方法有哪些】2、生抽：发酵酱油的一种，色浅，味咸鲜，用作提鲜 。
3、酱油：介于生抽和老抽之间，提鲜，上色都可以用，但没有老抽和生抽效果好 。
4、老抽：加入了一些焦糖的酱油，一般味道有些甜口，菜肴上色不二之选 。
5、蒸鱼豉油：可以理解为增加了一些提鲜添加剂的生抽 ， 味道更加鲜美 。
- 怎么挑选小米 如何挑选小米
- 圆茄子的挑选方法 圆茄子的挑选方法有哪些
- 新买的保温杯套要洗吗怎么洗 如何清洗新买的保温杯套
- 牛肉不能和什么同吃 牛肉的食用禁忌
- 如何挑选凉席 挑选凉席的方法
- 怎么挑选适合自己的环保床垫 如何挑选适合自己的环保床垫
- 西柚如何挑选 西柚应该如何挑选
- 香瓜如何挑选 香瓜怎么挑选
- 怎么挑选电饭煲 如何挑选电饭煲呢
- 好吃的桃子怎么挑选 如何挑选出好吃的桃子