最简单的豆腐凉拌怎么做 凉拌豆腐的做法


最简单的豆腐凉拌怎么做 凉拌豆腐的做法

文章插图
1、主料:豆腐一块、盐1克、油适量、味精少许、生抽适量、葱适量、豆瓣酱1勺、姜一块 。
【最简单的豆腐凉拌怎么做 凉拌豆腐的做法】2、凉拌豆腐的做法:豆腐切小块 。
3、葱姜备用 。
4、坐锅烧开水 。水里面加盐、烧开之后放豆腐下去中火煮1分钟捞出沥水备用 。
5、坐锅烧热起油 。
6、下姜沫下去炒出香味 。
7、加入适量豆瓣酱 。一点生抽 。一点味精 。一点盐 。小火炒一会儿出香味 。
8、然后淋在豆腐上,撒上葱花拌均即可 。