文章插图
1、材料：茼蒿300课，辣椒油1汤匙，大蒜2瓣，食盐3克 ， 白糖1茶匙，香油1/2汤匙，米醋1/2汤匙 。
2、茼蒿择洗干净，大蒜切末 。
【茼蒿最简单的凉拌怎么做 茼蒿最简单的凉拌的做法介绍】3、锅加水烧开 ， 加入少许盐，下入茼蒿在开水中焯烫一下，捞出，放在冷水中投凉，捞出沥水 。切成寸段 。
4、放在盆内，加入盐，白糖，醋，辣椒油，香油 ， 蒜末 ， 翻拌均匀即可 。

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