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1、食材：面 ， 葱花，蒜末 ， 白芝麻，辣椒面，食用油，食盐 ， 白糖，生抽，陈醋，黄瓜，香菜，花生米 ， 剁椒酱 。
2、要来煮面，挂面，刀切面，宽面都是可以的 ， 煮好后捞出放入凉水中过凉 。
3、在煮面的时候，调制酱汁，这凉拌面好不好吃，就在这酱汁上，碗中放入葱花，蒜末，白芝麻 ， 辣椒面，浇一勺热油 ， 搅拌一下后放入食盐，白糖，生抽，陈醋，搅拌均匀即可 。
【在家面粉怎么做凉拌拉面 怎么做凉拌拉面】4、碗中放入面条 ， 黄瓜丝，香菜末，花生米 ， 剁椒酱，在将调好的酱汁倒进去，搅拌均匀就可以食用了 。
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