【香辣排骨怎么做才好吃 香辣排骨的做法步骤】

文章插图
1、主料：排骨适量、辣椒碎适量、姜适量、蒜适量、葱花适量、盐适量、味精适量 。
2、排骨用少许盐和料酒酱油腌制半小时 。
3、热少许油放入排骨煎 。
4、翻面煎 ， 煎至金黄 。
5、捞出备用 。
6、干辣椒榨碎 。
7、热油放入姜蒜片爆香，有点微微焦香味 。
8、加入放入备用的排骨 。
9、然后加入辣椒碎翻炒 。
10、翻炒均匀加入少许盐和味精调味 。
11、最后加入葱花 ， 翻炒片刻出锅 。

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