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1、蛋糕可以放干冰保存 。比如的冰激凌蛋糕就用干冰冷藏 。但是要注意时间 。
【蛋糕能不能放干冰保存 蛋糕可以放干冰保存吗】2、只要常规冰箱冷藏室，干冰不要用塑料瓶，玻璃瓶，塑胶袋等密封或半密封，包装是没有问题的，但量不要太大，屋内要通风 。干冰融化会产生大量二氧化碳，会从冰箱内扩散开来，屋内通风不好，容易引起窒息 ， 二氧化碳中毒 。
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