【鸡蛋腌制方法最简单 鸡蛋怎么腌制】

文章插图
1、把鸡蛋洗干净，晾干备用（注意不能有一滴水，有水容易坏） 。
2、准备两个碗，分别放入白酒、精盐 。
3、把鸡蛋放入白酒的碗内，浸泡一下，迅速放入精盐的碗内，翻滚一圈，让鸡蛋粘满盐 。
4、放入密封的容器呢 ， 密封好放到阴凉处，静等一个月就可以吃啦 。

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