文章插图
1、用料：萝卜一根、蒜头，小米辣适量、糖，醋，生抽，老抽适量 。
2、萝卜洗净擦干，用菜刀切厚皮，不要用刨刀 。
【酸甜萝卜皮的腌制方法 酸甜萝卜皮简单的腌制方法】3、萝卜皮改刀切成厚薄均匀的片 ， 放到合适的容器中，加少许盐抓匀，腌制3个小时左右，备用 。
4、腌好的萝卜皮有少许水渗出，挤区多余的水 。
5、小米椒切小段，大蒜头切薄片备用 。
6、糖用开水融化后放凉 ， 加入醋，老抽 ， 生抽，调成自己喜欢的糖醋汁味道 。
7、加入蒜片，小米椒 ， 糖醋汁，拌匀 。
8、装在干净的玻璃容器中，放在冰箱里冷藏即可 。
- 酸甜娃娃菜的腌制方法 酸甜娃娃菜如何腌制
- 酸甜水果腌制方法 酸甜杨桃的腌制方法
- 酸甜藠头腌制方法 酸甜藠头腌制方法是啥
- 酸甜白萝卜腌制方法 酸甜白萝卜如何腌制
- 糖蒜酸甜口腌制方法 酸甜口的糖蒜怎么腌
- 简单腌制萝卜丁方法 脆爽萝卜丁的做法
- 酸甜萝卜丁的腌制方法 酸甜萝卜丁简单的腌制方法
- 酸甜辣白菜的腌制方法 酸甜辣白菜的做法
- 冬季大萝卜储存的方法 冬季大萝卜如何保存
- 萝卜地窖冬季的储存方法 冬季保存萝卜的方法