文章插图
1、主料：郫县豆瓣酱适量、大葱适量、菠菜5颗、土豆片少许、姜适量、蒜适量 。
2、辅料：木耳适量、火锅丸子适量、冻豆腐4块、小葱末适量、酱油适量 。
3、葱姜蒜切好备用 。
4、锅中放入油，把葱姜蒜爆香，然后加入郫县豆瓣酱，炒出红油 。
【家庭麻辣烫简单做法 家庭麻辣烫简单做法分享】5、锅中加入水烧开 ， 放入除菠菜土豆片的所有食材煮熟 ， 再加入土豆和菠菜煮熟即可，出锅时加入适量的花椒油，小葱末和适量蒜末 。
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