文章插图
1、材料：油菜300g ， 火麻油2勺 ， 蒜半个 ， 生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺 。
【青菜怎么炒才鲜嫩 青菜如何炒才鲜嫩】2、蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用 。
3、起锅，倒油2勺火麻油 。
4、然后再将蒜米倒入 ， 爆香后再将油菜倒入翻炒 。
5、翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味 。
6、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了 。
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