【馄饨汤怎么调简单好喝 馄饨汤的做法】

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1、食材：紫菜若干、鸡蛋2只、馄饨适量、葱适量、姜适量、味极鲜酱油适量、盐适量、醋适量、橄榄油适量、耗油适量、香油适量、色拉油适量 。
2、鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油 ， 待油热后倒入鸡蛋液，滑锅摊成小饼 ， 取出切丝；葱切碎，姜切丝待用 。鸡蛋饼不要加盐，保持鸡蛋的鲜味，蛋饼越薄越好 。
3、锅内多放些水，待水开后，下适量馄饨 。
4、待水开的当儿，调料汤的调料，盐 ， 耗油，味极鲜，香油各少许 ， 放入紫菜 。
5、放入一半的鸡蛋丝和葱姜 。
6、馄饨快熟透时，取滚着的馄饨汤用大勺一勺一勺浇入调料碗，搅匀使调料盒紫菜化开 ， 大约放碗内一半的样子 。
7、加入馄饨，加满汤，盖上剩下的蛋丝和葱姜，淋少许橄榄油和醋，完成！

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