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1、平底锅煎虾一般煎3分钟左右即可 。时间长虾肉变老，营养会流失，会影响虾的口感和品质 。虾的种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾等 。
【平底锅煎虾仁几分钟熟 平底锅煎虾仁多少分钟熟】2、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高 。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。

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