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1、腊肉晾晒15至20天可放冰箱冷藏 。
【腊肉晾晒多久可放冰箱冷藏 腊肉晾晒多长时间可放冰箱冷藏】2、其实腊肉在冰箱最多可以冷冻保存6个月，而且存放的时间越长，水分流失越多 ， 还有香味也会逐渐变淡消失，吃起来口感自然会差了，还有放了太长时间后，亚硝酸盐的含量也会增多，这个物质对身体伤害很大，别不知道，所以说不管从哪个角度来说，存放超过6个月的腊肉，都要尽快扔掉，别觉得可惜 。
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