文章插图
1、食材：红糖30g、面粉300g、酵母3g、泡打粉3g、红枣30g、核桃仁30g、黑芝麻10g 。
2、面粉放入盆中，先加泡打粉搅匀，然后用温水把红糖化开 ， 水分别太高，放入酵母化开，搅匀备用 。
3、红糖水倒入面粉中 ， 一边倒一遍搅拌，搅拌成絮状 。
4、然后揉成光滑的面团，再盖上锅盖，醒发2个小时左右 。
5、将红枣去核 ， 然后切碎，核桃同样切小块备用 。
6、面团发好之后，放入核桃、红枣和黑芝麻 ， 揉均匀后再次醒发20分钟 。
7、接着将面团揉成长条，然后分成小份，揉成随意的馒头形状，放蒸屉中，再次醒发10分钟 。
【面粉怎么做营养好吃 面粉如何做营养好吃】8、上锅开始蒸，烧开后蒸20分钟 ， 然后关火等待5分钟就可以出锅了 。
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