糯米糕的做法 _生活经验

糯米糕的做法，组图好吃的糯米糕教程来啦，一块学一下吧！
糯米糕的做法，糯米糕怎么做好吃，糯米糕的家常做法
请问糯米糕的做法
如何做糯米糕？糯米糕的制作非常简单，可以用糯米做，也可以用糯米粉做，糯米粉做出来类似粘糕，比较细腻，而用糯米制作的话，比较有颗粒感，并且制作前要用水浸泡，我个人更喜欢用糯米做。说起糯米糕，口水就要流出来了，这可是小时候的最爱，像我们农村人，小时候家里穷，吃不起糖块，吃不起糕点，经常在家制作糯米糕吃，吃起来那真是甜。糯米糕的制作非常简单，但是要想好吃，也是需要技巧的。糯米糕的制作，主要就是先泡制糯米（或者直接用糯米粉也可以）然后把糯米压碎一些放蒸笼中蒸熟，再拌入糠水，继续蒸，最后放入模具中，一层糯米一层配料的铺上去，一层一层的，最后压实放冰箱冷藏定型后即可拿出来，切小块，食用。一、糯米糕制作步骤1、准备原料：糯米500克、红枣150克（或者蔓越莓、葡萄干、豆沙、红豆等）、白糖适量2、预处理原料：糯米用凉水浸泡10小时左右；至于配料大家可以根据自己喜好来加入，常见的的配料有蔓越莓干、葡萄干、大红枣、豆沙等，可以加入一种，也可以加入多种。但要记着，蔓越莓、葡萄干、红枣等一定要提前洗干净，并浸泡一下；若是红豆的话要煮熟，使其变软。3、开始蒸：糯米泡好后，用手捏一下就会碎，然后再用擀面杖或勺子等，把糯米再压一压，擀的再碎一些，并放入蒸笼中摊开，蒸15分钟。另外，像蔓越莓干、葡萄干、红枣（去核）这些也要放笼中蒸一下，蒸软即可，时间根据情况而定。4、糯米蒸熟之后，倒入容器中，并倒入糖水（开水+白砂糖溶化开）边倒边搅拌，使糯米变甜，但这个糖水不要倒的太多了，总之，使糯米稍干的状态，能很容易成团的状态最佳。接下来继续放笼中蒸8分钟，这样可以使糯米更糯口感更好。5、蒸熟之后，准备一个本项目，倒入糯米及配料，一层糯米一层豆沙（或者蔓越梅、葡萄干、红枣等）这样铺平，最后用工具在上面压实紧，在常温下放凉，之后放冰箱冷藏一下，直到完全定型，比较硬的状态时取出，用刀切小块，就可以吃了。二、制作小技巧1、若用糯米制作的话，糯米一定要提前浸泡10小时左右，把糯米浸泡的一捏就碎的状态，这样蒸出来的糯米才更糯更好吃。也可以用糯米粉，用糯米粉的话，直接用水和成硬团之后，放在笼中蒸即可，下面的步骤与上面步骤一样。2、所加的配料，像蔓越梅干、葡萄干、大红枣等，像这些果干类的都比较硬，首先要用水浸泡并清洗干净，然后要放蒸笼中蒸软，这一步非常关键，这样与糯米一样，都是非常糯的状态，口感才会更好。3、糯米最好要蒸两次，这样蒸出来糯米真的是非常糯好吃。4、切糯米糕的时候比较粘，可以往刀上抹一点水，这样就能起到防粘的效果。总结：以上就是糯米糕的制作步骤，非常简单，也就那么几步，把所需要的配料先处理好，最后就是蒸一下，搅拌一下，再把配料一层一层夹里面，并压实冷藏成型后，即可切块食用，非常简单美味，感兴趣的朋友，可以试试哦。感谢您的阅读，期待您的点赞与评论！若有什么想法，可以评论区留言讨论哦
炸糯米糕的做法【糯米糕的做法】准备些糯米粉，把温开水中倒点白砂糖拌匀，然后再把温开水倒入糯米粉中，边倒边搅拌，揉至面团光滑，芝麻和花生米倒入捣罐中捣碎，把捣好的芝麻花生米放在面团中包好，包成一个个的圆饼，盖一层保鲜膜，放锅里蒸十分钟就可以了。
糯米糕的做法家常做法博山做法1.用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉哦?。喑擅嫱?。
2.接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。
3.这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状（亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦），注意不要太厚，不然不好做熟。
4.下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。。
5.亲们，注意煎到金黄色的时候就可以了哦，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。
6.往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！
7.将将将将！好吃的糯米糕大功告成啦！“撒花”
蒸糯米糕怎么做好吃，蒸糯米糕的家常做法蒸糯米糕的做法1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。2.糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀。3.面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了。4.将面团揉匀揉成长条切成剂子。5.擀成饼，边缘薄一点。6.取一个饼放入糯米。7.包起来，包的时候糯米很粘，用手指蘸水按压慢慢包起来。8.经过二次发酵上锅蒸熟，开锅15分钟即可。
如何自己蒸糯米糕，怎么做糯米糕才好吃糯米糕的做法
做法，鸡蛋糯米糕怎么做好吃，鸡蛋糯米糕的家常做法
白糖糯米糕家常做法，怎样做白糖糯米糕好吃主要原料糯米粉350克是否含防腐剂否配料:红枣100克目录1食材明细2制作步骤折叠编辑本段食材明细辅料: 白糖60克折叠编辑本段制作步骤1.准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖.2.红枣洗净，去核，切碎3.把红枣放入糯米粉内。4.放入白糖5.搅拌均匀6.锅里放上蒸笼，铺上纱布7.把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼8.盖锅盖，大火蒸20分钟9.以筷子插下去不粘为好10.乘热，用纱布裹起，用力揉11.揉成方形12.冷却后切片即可词条标签：食品菜品
简单蒸糯米糕的做法图解，蒸糯米糕怎么做才好吃
椰汁糯米糕的做法香滑椰汁糕

材料: 椰汁 1 杯鲜奶 1 杯，水 1 杯糖 5 安士，鱼胶粉 1 安士，蛋白 4 只

做法:
1. 烧滚水1 杯, 加入砂糖煮溶, 离火, 拌入鱼胶粉, 搅至完全溶透,
加入椰汁及鲜奶拌匀, 放雪柜内, 雪至呈半固体状 (勿使凝固)
2. 将蛋白置深碗内, 打至企身, 逐少注入鱼胶奶液,
用中速边打边加至与白完全混合为止 (放冰块上打可加速凝固)
3. 迅速倒入糕盆内, 雪至凝固, 取出后即可切件冷

椰汁红豆糕
材料：椰汁1杯.水800ml.糖1杯.花奶1杯.鹰粟粉1杯.鱼胶粉5克.红豆茸

做法：

1. 将750ml水、糖和红豆茸煮滚。

2. 50ml水加鱼胶粉叮溶，加入(1)中。

3.椰汁同鹰粟粉和花奶伴均后慢慢倒入，用慢火搅均至熟。

4.倒入杯内待凉后放入雪柜至冻。

后记：将之前余下之红豆茸全部放晒，唔记得量，所以唔知有几多。因红豆茸本身有糖，所以糖量减氡?。原食谱用20克大菜片，我无，所以改为落鱼胶粉。粟粉比较难伴均，我分几次放落椰汁和花奶中伴均才倒入。1杯的份量是250ml 。

粟米椰汁糕

材料 :
粟米粒(罐装) 2/3 杯, 粟粉 1/2 杯, 大菜 1/2 安士, 椰汁 2 杯 ,
淡奶 1/2 杯, 白糖 1 杯, 清水 5 杯

做法 :
1. 大菜用清水洗净浸软身, 隔水备用.
2. 将清水煮沸, 加入白糖及大菜煮沸.
3. 将椰汁, 花奶及粟粉拌匀, 加入糖水料中煮沸至企身, 取出放凉.
4. 加入粟米粒, 放下小杯中, 送进雪柜中雪冻进食.

心得 :
1. 粟米粒可用雪藏的, 味道比罐装的好.
2. 但事前一定要将粟米粒煮熟, 即要做多一点功夫.

椰汁糕
材料:
椰汁1杯半鱼胶粉2汤匙粟粉5汤匙白糖1杯鲜奶2/3杯清水2杯

制法:
1) 粟粉加清水半杯溶化成(粟粉浆) 待用
2) 待水1杯半煮沸，加入鱼胶粉，糖稍煮，即转慢火，并徐徐地加入(粟粉浆) 不停搅拌至滚，即离火
3) 迅速地加入鲜奶，椰汁搅匀，再倒入已湿水的糕盆内，冷却至凝固，即可食用

椰丝香奶椰汁糕
材料:
椰汁一杯鲜奶60克糖90克蛋白3只

鱼胶粉2汤匙水1/2杯椰丝适量

做法 :
1．水煮烫后加入糖煮溶，将鱼胶粉用3汤匙暖水丰拌匀后加入糖水内不停搞拌到糖溶，待凉备用．
2．蛋白用打蛋器打至软，下已拌匀之鱼胶糖水，再拌匀．
3．加入鲜奶及椰汁，拌至?。捎么虻捌鳎?再放冰箱内冷藏至凝固，取出，洒上椰丝即成．

椰汁马豆糕

材料 :
椰汁 .............. 600毫升
砂糖 .............. 500克
粟粉 .............. 224克
清水 .............. 1200毫升
鲜奶 .............. 400毫升
马豆＊ .............. 112克

做法 :
1) 将马豆浸 2小时，用猛火煮至豆身软，隔乾水分。
2) 将粟粉、鲜奶、椰汁，拌匀备用。
3) 将清水、糖煮滚，然后慢慢倾入鲜奶粉浆；边倒边搅至杰状，再倒入隔乾水马豆，放入雪柜雪冻。

＊可改用红豆

印尼椰汁糕
木薯粉 300g
粘米粉 40g
椰浆 400g
砂糖 200g
暖水 200g
班兰叶香精半茶匙
9.5cm x 18.5cm 长形模一个

步骤
1) 用暖水开溶砂糖
(原本个食谱用250g糖,不过我落到200g时已经觉得好够甜. 整左出黎,老人家话岩岩好. 后生既话甜少少都得. 我就钟意依个分量喇,我觉得想甜d可以试下210g)

2) 将木薯粉 ,粘米粉,椰浆 ,糖水捞埋.
(依个步骤有d难度. 因为d木薯粉一沾水就变"旧旧状". 要好用力先捞得度.)

3) 将捞好既浆糊分为3盆,加入唔同既色素.按比例应为绿色2/5,白色2/5,红色1/5. 颜色既多寡只系外观上靓d,同味道冇关.

4)将绿色既浆糊例入模内大火蒸,每层蒸3-4分钟. 3色浆糊交替蒸,至用完为止. 9层至为正宗

蕃薯椰汁糕

材料:
800克蕃薯泥 (蒸熟)
300克糖
400克木薯粉
15安士椰浆 (1粒椰)

做法:
1. 先将用料拌均匀, 然后倒入8寂棠?
2. 把盘放入烘炉内用180'c烘至面上变成金黄色即可.
大约30分钟.
红糖糯米糕的做法步骤图，红糖糯米糕怎么做红糖糯米糕怎么做？准备糯米泡6到8小时，6颗大枣，6颗莲子，葡萄干，枸杞，一层红糖压实,再加一层米。
一片一片的糯米糕的做法一片一片的糯米糕是云片糕
做法
主料

糯米适量

辅料
花生油
少许
绿豆芽
适量
蚕豆
适量
白砂糖
适量
猪油(板油)
适量
蜂蜜
适量
1.炒米：选当地生产的纯白大糯米，用温水洗净，再用烫手的热水(60℃)捞一次，堆垛1小时，随即摊开，经20小时晾干后过筛，选出大颗粒糯米。用四倍粗砂炒米，炒时需放少许花生油(21.1千克糯米约需花生油42克) 。炒到糯米呈圆形，不开花即可。
2.陈化：将炒好的糯米磨成粉，磨好的粉放在阴冷的仓库中贮存3个月，使其自然散热避免干燥，久贮陈化，为了缩短阵化时间，现多用含水分高的绿豆芽、湿蚕豆洗净与糕粉拌和，存放4～7天，每天翻动一次，使糕粉均匀吸水，然后过筛。
3.制湿糖：将50千克砂糖加15千克水搅溶，加热至100～110℃，糖浆用打浆机打成细白糖，放在缸内发酵，第二天倒出上层清液，沉淀即为湿糖。
4.入模成型：将贮存到期的糯米粉摊在布上，盖严，在一定湿度下再润粉7天。润好的粉用微火复炒一次，使粉松散，再用粉碎机粉碎过筛，最后按配方投料成型。成型前先用蜂蜜桂花糖拌少量糯米粉作好心料，再入模成型。
5.切片包装：糕经过炖制定型，再出模复蒸约5分钟后，取出撒一层熟面粉，放入木箱进行保温，以使糕坯质地更加柔润。隔天取出切片，要求切的薄而匀，每30厘米切25片，随切随包装。
糯米糕做法
糯米糕怎么做？详细步骤，温水还是热水揉？糯米糕是用温水即可。
【糯米糕】
主料：糯米粉300g、澄粉100g
辅料：红豆沙适量、水适量
步骤：
1.准备好原料：糯米粉澄粉红豆沙；
2.将糯米粉和澄粉混合均匀；
3.用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟；
4.面饧好后做成小剂子；
5.再用手压扁，包上豆沙馅；
6.用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，大火蒸5分钟即可。
怎样做糯米糕
怎么做糯米糕？
做好的糯米糕怎么吃糯米糕做法
糯米糕的做法怎么做
红糖糯米糕的做法
香煎红糖糯米糕的做法，香煎红糖糯米糕怎么做
红糖糯米糕怎么做
糯米红糖糕怎么做用料糯米粉500g水250g红糖250白糖100丙药（碳酸钠）1g（可不放）甜粄红糖糯米糕的做法红糖白糖放入水里小火加热到糖融化，放凉之后，把所有材料放斤面包机里，和面档。（直接手揉均匀成也可以）和好面可以放半个小时到几个小时，口感粘性更好。盘铺上粽叶，（容易脱盘，也增加了粽叶的清香）倒入和好的面。高压锅蒸一个小时。出锅，凉透了再切条切片。
正宗红糖糯米糕的做法
黑米糕怎么炒的做法黑米糕的做法材料面粉120g、黑米60g、黑糯米20g、黑芝麻20g、红枣8颗、枸杞5g、红糖50g、干酵母5g、清水约250g做法1.黑米和黑糯米洗净用温水浸泡4个小时；2.滤出浸泡黑米的水放入锅中，加入红糖煮至融化，离火降温至温冷后撒入干酵母，静置10分钟让其活化。3.将滤出的黑米、糯米和黑芝麻放入食物料理机中，搅打成比较细腻的黑米糊；4.将搅打好的黑米糊倒入大碗中，加入面粉，慢慢的加入酵母水搅匀成浓稠的黑米面糊；5.蒸盘内刷一层薄油，倒入黑米糊，放在温暖湿润处发酵半个小时，至原来的一倍大；6.红枣去核切半，和枸杞一同撒在发酵好的黑米面糊上，放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火再焖5分钟即可取出。
黑糯米糕做法绿茶红豆糯米糕
材料:
糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小匙，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，红豆沙适量
做法:
1.绿茶适量，用开水泡开，取120－125克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去水分，用刀切碎，放一旁备用；
2.将糯米粉，粘米粉，绿茶粉稍微拌匀，加入植物油，放凉的绿茶汁，还有切好的绿茶碎，揉成糯米团；
3.盘子刷油，取一小分糯米团，搓成小圆球，再压扁，捏成圆片，包上适量红豆沙，捏好封口，排上盘子；
4.锅内烧开一锅水，将包好的糯米团放到蒸格上，中火20分钟。

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黑糯米糕怎么做？？配料：
黑糯米 1斤、糖 1/2斤、水 1杯、麦芽糖 1～2大匙、熟芝麻(或葡萄干）少许

作法：：
1、将黑糯米洗净沥干，加入六分水煮熟备用。
2、另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的黑糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盘之中
3、待凉后，上面撒点熟芝麻或葡萄干点缀。
4、食用时，取出切片即可。
黑米糯米糕的做法步骤图，黑米糯米糕怎么做主料板栗1碗黑米200g糯米100g糖适量牛奶100g枸杞适量装饰油适量黑米糯米糕的做法步骤1. 黑米和糯米放锅里蒸熟，跟平时做饭一样。2. 把板栗蒸熟，用果语摇成泥，再加牛奶拌开3. 拌好的板栗泥加糖放锅里用小火炒干，准备好模具，把橄榄油涂在模具上，把煮好的黑米饭均匀的涂在模具上，用勺子压实。4. 再把板栗泥压实5. 再铺上黑米饭压实6. 再放上枸杞装饰就可以了。切的时候刀上也抹上油，便于切。
黑米糕的做法
米糕的做法窍门今天吃什么，大米，大米粉，糯米，糯米粉，面粉，糖，红枣，农村，农民，农业，三农，家常美食，美食，美味，小吃，烹饪技巧，一日三餐，食谱，菜谱，美味，农家菜，家常菜，美食食谱，夏日美食，舌尖上的美味
米糕的制作方法？
米糕的做法米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。
米糕的做法是?
米糕的做法松软又好吃

文章插图

米糕的做法：用料主料：大米250克，面粉100克辅料：白糖50克，红枣8个，枸杞10粒第一步：大米洗净泡一晚上第二步：放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆第三步：倒入盆里第四步：放入100克面粉、50克白糖第五步：放入4克酵母第六步：拌匀第七步：放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡第八步：倒入模具（模具刷油）进行二次发酵20分钟第九步：放上红枣、枸杞第十步：大火蒸25分钟即可第十一步：取出放凉、脱模摆盘成品图：
糯米糕（家庭版）怎么做好吃又简单，做法图
糯米糕怎么做好吃
如何做糯米糕？糯米糕的制作非常简单，可以用糯米做，也可以用糯米粉做，糯米粉做出来类似粘糕，比较细腻，而用糯米制作的话，比较有颗粒感，并且制作前要用水浸泡，我个人更喜欢用糯米做。糯米糕的制作，主要就是先泡制糯米（或者直接用糯米粉也可以）然后把糯米压碎一些放蒸笼中蒸熟，再拌入糠水，继续蒸，最后放入模具中，一层糯米一层配料的铺上去，一层一层的，最后压实放冰箱冷藏定型后即可拿出来，切小块，食用。一、糯米糕制作步骤1、准备原料：糯米500克、红枣150克（或者蔓越莓、葡萄干、豆沙、红豆等）、白糖适量2、预处理原料：糯米用凉水浸泡10小时左右；至于配料大家可以根据自己喜好来加入，常见的的配料有蔓越莓干、葡萄干、大红枣、豆沙等，可以加入一种，也可以加入多种。但要记着，蔓越莓、葡萄干、红枣等一定要提前洗干净，并浸泡一下；若是红豆的话要煮熟，使其变软。3、开始蒸：糯米泡好后，用手捏一下就会碎，然后再用擀面杖或勺子等，把糯米再压一压，擀的再碎一些，并放入蒸笼中摊开，蒸15分钟。另外，像蔓越莓干、葡萄干、红枣（去核）这些也要放笼中蒸一下，蒸软即可，时间根据情况而定。4、糯米蒸熟之后，倒入容器中，并倒入糖水（开水+白砂糖溶化开）边倒边搅拌，使糯米变甜，但这个糖水不要倒的太多了，总之，使糯米稍干的状态，能很容易成团的状态最佳。接下来继续放笼中蒸8分钟，这样可以使糯米更糯口感更好。5、蒸熟之后，准备一个本项目，倒入糯米及配料，一层糯米一层豆沙（或者蔓越梅、葡萄干、红枣等）这样铺平，最后用工具在上面压实紧，在常温下放凉，之后放冰箱冷藏一下，直到完全定型，比较硬的状态时取出，用刀切小块，就可以吃了。二、制作小技巧1、若用糯米制作的话，糯米一定要提前浸泡10小时左右，把糯米浸泡的一捏就碎的状态，这样蒸出来的糯米才更糯更好吃。也可以用糯米粉，用糯米粉的话，直接用水和成硬团之后，放在笼中蒸即可，下面的步骤与上面步骤一样。2、所加的配料，像蔓越梅干、葡萄干、大红枣等，像这些果干类的都比较硬，首先要用水浸泡并清洗干净，然后要放蒸笼中蒸软，这一步非常关键，这样与糯米一样，都是非常糯的状态，口感才会更好。3、糯米最好要蒸两次，这样蒸出来糯米真的是非常糯好吃。4、切糯米糕的时候比较粘，可以往刀上抹一点水，这样就能起到防粘的效果。
糯米糕怎么做好吃，需要加其他粉吗？糯米糕怎么做好吃？我认为糯米糕把它蒸熟了，以后再晾凉，然后再下油锅炸是非常好吃的
我最喜欢吃蒸糯米糕怎么做好吃又简单，做法图解分享
我和爱人分居半年了，她突然得了子宫癌。这是怎么回事。是什么原因？患者年龄有多大？你们结婚多少年了？请补充。
白玉霜怎么会得子宫癌肿瘤癌症不分好人坏人的啦哎她得了子宫癌,于1942年病死了。当时她才三十五岁,很可惜!
怎么办，体检发现妈妈得了子宫癌，感觉天塌下来中年的话，手术切除，要是年龄大了，放射治疗吧。如果病人不能耐受，靶向药治疗
得子宫癌有什么反应子宫癌实际上是指子宫内膜癌，从子宫向下扩散到子宫颈管，从输卵管向上扩散到卵巢；也可以浸润到子宫周围组织；或通过淋巴系统和血液循环转移到远离子宫的部位，子宫癌早期症状一般为阴道排液或阴道不规则的出血。
我的妈妈得了子宫癌怎么办化疗，目的就是杀死癌细胞，但是手术切除根本解决不了癌细胞的扩散转移，因为癌细胞的转移有三种方式：一是血液循环转移；二是淋巴循环转移；三是向周围浸润性转移。例如肺癌手术切除后血液中的癌细胞可以通过血液向脑转移.骨转移；锁骨淋巴癌可以向腋下或腹股沟转移；胃癌. 胰腺癌可以向肝. 胆转移，等等。因此，手术后西医一般都要求患者放疗和化疗，目的就是杀死剩余的癌细胞。但是放疗和化疗没有辨别能力，往往在杀死癌细胞的同时杀死了大量的正常细胞，也杀不尽患者体内的癌细胞！多次放化疗后患者头发脱落，身体消瘦，肠胃功能紊乱，恶心，呕吐，低烧不退，从而与癌细胞一样，破坏了人体的免疫功能和脏腑功能，致使：1. 许多患者在放化疗后脏腑功能. 免疫力严重破坏，无法弥补，无法恢复；2. 许多癌症患者在放化疗其间出现多处扩散转移；3. 许多患者没有死于癌症而死于放化疗，和治好癌症南辕北辙。建议可以试一试中药，现在中药里有很多抗癌的成分，效果还很不错。