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1、菠萝去皮后用冰箱保存 。平时很多把菠萝去皮以后一次吃不完，这时应该取干净的保鲜膜把菠萝包起来，然后再把它存入到冰箱的冷藏室中，这样可以让去皮以后的菠萝保存两三天的时间 ， 不过再取出食用时应该用盐水泡一下，而且口感也不同有新去皮时那样好 。
2、菠萝去皮后用盐水保存 。平时吃菠萝时，把它去掉外皮，可以用盐水浸泡一下直接食用，如果一次吃不完可以让菠萝肉直接在盐水中浸泡着，这样能延长菠萝的保存时间 ， 可以让它保存二十小时，到四颂净十八小时不变质，但是它的保存时间敢好不要超过二十小时，不然口感会变差 。
【菠萝怎么保鲜 菠萝如何保鲜】3、用糖腌制 。将切开后的菠萝去皮后，切成块或片状，再加点糖进去进行腌制，或烘干，或晾干，可当做甜点来食用，这种方法可保存的久点 。

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