多宝鱼的做法 _生活经验

多宝鱼做法多宝鱼怎么做？把鱼清理干净加入葱姜料酒去腥，锅中烧油加入豆瓣酱，加入鱼翻炒加入生抽料酒。
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多宝鱼的做法？
多宝鱼一般蒸多长时间为最好?
清蒸多宝鱼蒸多久【多宝鱼的做法】清蒸多宝鱼要蒸15分钟。多宝鱼属于无鳞片海鱼类，这类鱼和鲶鱼有些像，含有大量的胶原蛋白，适合清蒸，并且清蒸的时间要足够，才能确保胶原蛋白熟透，肉质质感软糯，口感和口味都才能达到最佳。但又不宜蒸太久，避免肉蒸烂掉，因此，一般清蒸多宝鱼蒸15分钟最合适。2清蒸多宝鱼怎么辨别是否熟透用筷子插多宝鱼的鱼肉比较细嫩，在熟透时用筷子轻轻戳一下，筷子就能轻易陷入肉中，稍微用力即可穿过肉层。看鱼皮多宝鱼的鱼皮也是检验是否蒸熟的一个标准，蒸熟的多宝鱼会出现外皮裂开的现象，一般大火蒸8分钟左右时多宝鱼的皮就会开始慢慢裂开，在15分钟左右时不再变化，即熟透了。3清蒸多宝鱼需要放盐吗清蒸多宝鱼需要放盐。多宝鱼在清蒸前需先进行腌制，在这个过程中需要少许食盐。而腌制好的多宝鱼在上蒸锅之后，是不需要再放盐的，以免太咸。4清蒸多宝鱼怎么做食材：香葱、米酒、生姜、食盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油、圣女果一个，多宝鱼一条。做法：1.多宝鱼画刀花，用适量的蒸鱼豉油、香葱、姜丝、食盐、胡椒粉等腌制5分钟。2.将腌制的葱、姜丝等铺在盘子低，鱼站立放好，在身上继续撒上姜丝、淋适量的猪油，开水如果，蒸5分钟左右，倒掉盘子中的水，放一些米酒继续蒸3分钟，关火焖5分钟即可出锅。3.出锅时在鱼嘴巴中放一个圣女果装饰，将蒸煮的汤汁淋在鱼身上
清蒸多宝鱼怎么做，需要蒸多长时间
多宝鱼蒸多长时间

文章插图

大火蒸7-8分钟。新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量做法：1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右)，请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。3、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。4、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。5、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。6、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。7、炒锅烧热2汤匙的油， 8成热(油冒烟)时关火，将油刺在葱丝上。8、趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。9、最后，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。
蒸槐花的做法要蒸多长时间方法/步骤1将槐花清洗几遍，然后用清水浸泡15分钟。2洗过的槐花放在阴凉通风初，沥干水分。大概1个小时。3在沥干的槐花中倒一些植物油，并用筷子拌匀。4将面粉倒入槐花中，边倒边用筷子搅拌。5然后用手轻轻的揉搓，使槐花里面的水分出来，容易沾上面粉，也比较干爽。使槐花上面均匀的沾上一层面粉。如果感觉面粉不够可以再逐量加入。6然后将拌好面的槐花放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可。7在蒸槐花的时候，来准备调料，将蒜头捣碎。8然后加入各种调料，拌匀。成为料汁。9之后加入红酒。10加入盐，继续小火煮15分钟即成。END注意事项【啰嗦两句】1、用油拌的目的是防止槐花相互粘连，蒸出来变成块状，不够清爽。2、用手揉搓的目的也是使槐花中的多余水分出来，防止粘连。3、蒸的时候不要放盐，以防出水。4、此方法适用于大部分的蒸菜。
清蒸多宝鱼的汁怎么做
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家里有两条多宝鱼，请问该怎么做？详细，还有它的详细资料
多宝鱼怎么做好吃？
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清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼的做法
清蒸多宝鱼的做法是什么？主料：鲆300克
辅料：柿子椒50克
调料：大葱15克,姜10克,生抽10克,老抽5克,料酒15克,盐3克,植物油15克
教您清蒸多宝鱼怎么做，如何做清蒸多宝鱼 1. 多宝鱼清洗干净撒上鸡精、盐、料酒、葱、姜，入锅蒸10分钟；
2. 拣去葱姜，在鱼身上放上葱姜蒜粉、红椒丝、生抽、老抽，淋上热油即可。
上面简要介绍了清蒸多宝鱼的做法，有关更详细的知清蒸多宝鱼的做法你可以到网上看看。为你了解清蒸多宝鱼的做法有一定的帮助、清蒸多宝鱼的做法的有关问题及清蒸多宝鱼的做法资料很多，清蒸多宝鱼的做法由此对了解清蒸多宝鱼的做法有了一定的帮助。为你了解清蒸多宝鱼的做法有一定的帮助、清蒸多宝鱼的做法的有关问题及清蒸多宝鱼的做法资料很多，更详细的清蒸多宝鱼的做法。为你了解的清蒸多宝鱼的做法法、清蒸多宝鱼的做法的用途、知清蒸多宝鱼的做法用法及用量的资料，由此对清蒸多宝鱼的做法有了一定的了解。
多宝鱼清蒸做法
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多宝鱼的做法
多宝鱼的做法有哪几种?。?/h3>浓汁雷司令多宝鱼的做法

菜肴配方：
多宝鱼 150g 雷司令白葡萄酒 200ml 大葱 10g 胡萝卜 5g
洋葱 10g 百里香 1g 玉桂叶 1g 荷兰芹 5g
莳萝 2g
厚奶油 50ml 蛋黄 50g 肉豆蔻粉 0.3g

制作方法：
1、把鱼去头，去内脏，切成4厘米见方的鱼排。
2、胡萝卜，大葱去皮，切成圆片，洋葱去皮切片，香料扎成一束，把这些蔬菜放入锅里，加入鱼骨，鱼头，调料，香料，葡萄酒和等量
的水，以及豆蔻粉，盐和胡椒粉，煮沸后继续烧20分钟。
3、把汤滤在平底锅里，放入多宝鱼鱼排，煮熟捞出，放在盘子里待用。
4、将鱼汤加热收成一半，把蛋黄和奶油打匀，倒入两勺鱼汤并打匀，再重新倒入平底锅里，不断搅拌，至汤汁浓厚，然后淋在鱼排上，立即上桌。

骨香多宝鱼

原料：多宝鱼1条（约800克），鲜芦笋100克，色拉油500克。

调料：浓缩鸡汁10克，盐、味精各10克，鸡蛋2个，生粉10克，姜片、蒜片、葱段、鲜红椒各10克，鸡汤20克。

做法：1、将多宝鱼杀好洗净取肉，切成“日字形状”，加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。

2、鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。

3、鱼骨抹上蛋液，用炸雀巢的工具马兜，入八成热的油锅中定型后，锅立即离火，1分钟后锅上旺火炸1分钟（即硬炸一分钟）左右至酥脆。

4、锅留底油，四成热时下姜片、蒜片、葱段、鲜红椒，中火爆香，下芦笋、鸡汤、鱼肉，鸡汁调味，勾芡后将菜装在用鱼骨炸成的盛器中即可。

特点：造型新颖，肉滑爽口，鱼骨酥脆。

创新点：将鱼骨炸成盛器，独具匠心中又见其深厚的火候功夫。

制作关键：炸鱼骨时，火候不到，炸成的鱼骨容器容易塌陷，影响菜品外观；若时间太过，则鱼骨容易变焦，无法入口。炸制的同时，要用炒勺尽量将鱼骨中间下压，有弧度，做成盛器状。炸好的鱼骨，酥脆可口，客人可与菜品一起入口。

响铃多宝鱼

整条多宝鱼去肉留骨，鱼肉用茄汁烧完备用，再把带骨的头尾油炸，上面放上热烫的锅巴，吃的时候当场把茄汁鱼片淋上，就成了这道美味的响铃多宝鱼。

材料：多宝鱼一条（800k），柠檬一只，姜末，蒜末，红辣椒末，葱末，香菜末，葡萄酒，盐

做法：1，柠檬对切两半，再切薄片，鱼处理好后，鱼身切斜口，用葡萄酒、柠檬汁、盐均匀的涂抹鱼身，腌20分钟
2，柠檬片夹入鱼身的切口中，姜末，蒜末，红辣椒末，葱末铺撒在鱼身上，开锅后入鱼，旺火蒸10分钟，起锅前撒香菜末

http://www.5so.cn/wsms/xuetang/qiaomen/783183.htm清蒸多宝鱼有技巧
多宝鱼的家常做法清蒸多宝鱼
多宝鱼家常做法红烧多宝鱼主料：多宝鱼1条辅料：肥猪肉10g配料：葱10g、姜5g、白砂糖5g、酱油10ml、美极鲜5ml、醋10ml、白酒5ml、清水150ml、花生油25ml、盐3g、蒜5g做法：1. 多宝鱼去除内脏洗净。2. 在鱼身上划几刀。3. 葱切断，姜、蒜切片。4. 肥猪肉切成细条。5. 热锅下油，放入猪肉炒至出油。6. 再放入多宝鱼。7. 两面都煎一下。8. 再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀。9. 大火烧开。10. 盖盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火。11. 盛盘，一道美味的红烧多宝鱼就做好了。温馨提示：1，烧鱼时适当加一些肥猪肉烧制，起到增香的作用。2，加入白酒可以去腥提鲜。3 ，不要加味精。多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较?。?鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。
怀孕一般多少天能用试纸测试出来？问题分析：你好，建议你在同房后的14天用早孕试纸进行检查，都能测出来意见建议：一般在性生活后8-10天可以通过抽血检查HCG来明确你是否有怀孕
怀孕几天用试纸可以测出来？一般验孕纸在房事后的7-10天即可检测，当然时间越长越准确。
过早地做尿液测试，所呈现的阴性反应可能是错误的。”所以，最好在月经期迟来两周后再做怀孕自测，这样结果会可信些。
ML几天后可以用试纸测试出怀孕来？一般性生活后十天可以通过血HCG明确是否怀孕,试纸一般在停经后一周可以检查检查出来,最好采用晨尿.
建议您严密观察月经情况,如果月经推迟一周没来及时用试纸检查一下,或去医院确诊,
一般怀孕几天以后用试纸可以测出来？你好，如果是早孕试纸的话，可于停经一周以后测试，并且用晨尿，如果试纸显示出两条红线的话就说明已经怀孕了，反之则未怀孕。如果是超声的话，一般是在月经推迟一周左右可以去医院做B超检查看是否怀孕，如果在B超下能看到妊娠光环就说明怀孕了。如果是测血HCG的话，在停经2-3天之后即可测出来。
怀孕几天后能用试纸测试出来？一般在月经推迟1周左右可用早孕试纸自测（实际上从怀孕的第五天就可测出），试一试尿液，是中队长（两条杠）就证明怀孕了，还是小队长（一条杠）就说明平安无事，既简单又准确。详情请看
http://bbs.zgfuyou.com/read-tid-276.html