湾区|四道家常菜卖499元？大湾区哥哥开大排档，却完全不懂市井生活陈小春|投资|餐厅|市井|哥哥

明星开餐厅是个热门的选择，上综艺开餐厅也并不新鲜。 11月17日晚，陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文和林晓峰开的大排档也正式上演，只是对比舞台上都能犀利示人，大湾区的哥哥们几乎都是厨房小白，不仅只有谢天华一人独撑厨房，四道菜定价499元的价格也让林晓峰都有点咋舌。

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不免让人想起胡海泉昔日的吐槽，笃定大湾区的哥哥们在生意场上容易吃亏。

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四道家常菜卖出499元？大湾区哥哥们因为《披荆斩棘的哥哥》而成功出圈，陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文和林晓峰都因此人气飙升。趁热打铁让五人再度合体开餐厅，一行人毫不犹豫地想要弄一个大排档。
只是想要开餐厅，真正能下厨的却只有谢天华一人撑起厨房，这让素来帅气示人的laughing哥都变得窘迫。

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在应采儿第二胎待产时，陈小春曾经展示自己的厨艺，从适合孕妇的煲汤到蒸鱼等都不在话下，在菜市场也显得行云流水。

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应采儿也曾盖章称丈夫爱上了做饭，并且厨艺还不错。

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不过此次开餐厅的他却咬定自己不会做饭，对于自己的厨艺显得颇为没有信心。

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但是掌管着全店的财务，陈小春则对于管理更为擅长，但是一群哥哥们买菜则全面展示了粗心的含义，第一趟前往采购时没有买回谢天华需要的海鱼和林晓峰所需要的清洁用品，第二趟好不容易才配齐。

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不仅于此，五人对于餐厅的运营流程也不了解，甚至连配备的专业灶具都有学会使用，还是旁边的店家指出其使用失误才发现。

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作为店里的大厨，原本都是给家人烹饪佳肴的谢天华擅长的也都是家常菜，苦瓜排骨汤被邀约的周围店家品尝后指出味道寡淡，并建议他们在汤里加少许干贝提鲜。
只是对此，哥哥们以“成本原因”作为借口回应，却被其他店家们告知普通干贝煲一锅汤的成本不会超过10元钱，这家哥哥们瞬间都噎住难以回话。

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不过纵使真的不熟悉餐厅的操作流程，哥哥们开店的价格却不低，定位为大排档。不过对排档的物价，哥哥们显然并不清楚，陈小春开口就把四道家常菜加一个汤的初步定价就是499元，这让林晓峰和张智霖直呼太贵。

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而对这个价格，陈小春并不以为然，梁汉文则顺着话茬建议定价为588元。