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1、凉拌豆干要煮半个小时左右 。
【凉拌豆干煮几分钟能吃 凉拌豆干煮多长时间能吃】2、卤豆干是一种特色小吃，其色泽金黄，口感软嫩 ， 味道非常好，主要原料就是卤汁与豆干 。首先将买来的豆腐干焯一下水 ， 去掉异味，用盐水腌一段时间后再开始煮，煮的过程中锅中的卤水应没过豆干，这样可以更好的使每一片豆干入味，三十分钟后就可以出锅了 。
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