多吃黄豆对女性有什么好处 _生活经验

女士吃黄豆的好处

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1、吃豆类及豆制品养颜豆腐中一些重要的化学营养物质含量较多，比如其中的大豆异黄酮就很丰富。大豆异黄酮具有一定的抗衰老作用，而且对于干涩粗糙的肤质有所改善，由此可以证实经常吃豆类和豆制品有一定的美容功效。大豆异黄酮属于水溶性物质，容易被人体吸收利用。2、预防三高和骨质疏松大豆异黄酮的抗氧化作用显著，可以帮助体内氧化自由基代谢，从而预防心脑血管疾病和癌症。豆类及其制品中还有一种植物雌激素，那就是木酚素。木酚素和大豆异黄酮作用相似，其预防骨质疏松、抗氧化、预防三高等心脑血管疾病的作用已经被证实。扩展资料大豆的吃法：用大豆制作的食品种类繁多，可用来制作主食、糕点、小吃等。将大豆磨成粉，与米粉掺和后可制作团子及糕饼等，也可作为加工各种豆制品的原料，如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等，既可供食用，又可以炸油；生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生食，夹生黄豆也不宜吃，不宜干炒食用；参考资料来源：人民网-怎么吃大豆？多吃大豆有3大好处
黄豆对女生的好处有哪些“女性吃多大豆，大豆中含有的大豆异黄酮容易导致雌激素分泌异常，增加乳腺癌风险”——或许大多数人都从不同的渠道看到过这样的消息，然而实际上，这可是给大豆扣了一顶冤大头的帽子。科学证明，大豆及其制品营养丰富，对保护人体健康有多种好处，不但不会增加乳腺癌风险，反而能预防乳腺癌。
一、黄豆富含优质蛋白质，每天应当摄入30-50克
按照《中国居民膳食指南》的要求，成年人应当每天摄入30-50克大豆类及坚果，而所谓的大豆，指包括黄豆、黑豆、毛豆等在内的豆类及其加工的豆制品，包括豆腐、豆浆、豆皮等。大豆在古代被称为菽，属于五谷之一，俗话说“五谷为养” ，也就是说，古代人就知道大豆对于人体健康有不可取代的重要作用。中医认为，大豆味甘、性平，入脾、大肠经，能杀乌头、附子毒，具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。
从营养学的角度来说，大豆中最值得称道的就是其含有的优质蛋白质，豆腐之所以被称为“植物肉”也是因为其含有的优质蛋白质。大豆蛋白是唯一一种植物提供的优质蛋白，每100克大豆含有30克优质蛋白质，对于素食主义者来说，是补充优质蛋白质的唯一渠道。大豆含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以应以谷豆混食，使蛋白质互补。
二、多吃大豆不但不会“毁乳”反而能“保乳”
对于女性来说，乳腺癌已经日渐成为最大的健康和生命安全隐患之一，网络传言称“大豆中含有大豆异黄酮，这是一种类雌激素物质，可能诱导雌激素大量分泌，而雌激素的分泌可能导致乳腺癌的发生”，然而乳腺专家指出，这纯属莫须有的“罪名” 。大豆中含有的大豆异黄酮的确是一种类雌激素，但植物中的类雌激素和人体中的动物雌激素完全不同，它不但不会导致人体过多分泌雌激素，反而能抑制人体内雌激素的产生，而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70% 。科学研究已经证实，每天坚持摄入适量的大豆，不但不会导致乳腺癌，反而能够有效预防乳腺癌，加上大豆中含有的多种优秀营养物质，也让营养界专家推荐人们每天按照膳食指南的推荐摄入30-50克大豆及其制品。

女性吃长期吃黄豆功效一是延缓衰老。黄豆异黄酮是黄酮类物质中的一种，它主要存在于豆科植物中，是大豆生长过程中产生的次级代谢产物。因为是从植物中提取的，与雌激素结构相似，所以大豆异黄酮也被称为植物雌激素，它可以弥补30岁后女性雌性激素分泌不足的缺点，改善皮肤水份和弹性，缓解更年期综合症，改善骨质疏松，让女性重现年轻魅力。二、防癌抗癌研究人员发现，许多种豆类都有独特的抗癌作用。此外，纽约大学医学中心还在研究中发现，多吃豆子、黄豆等豆制品可以帮助降低乳腺癌的发病率。营养与癌症的研究报告指出：在研究预防癌症的因素时，豆制品应该放在一个重要的位置。三、健胃养生豆类产品主要有两类，即发酵豆制品和非发酵豆制品，其中腐乳和豆豉是发酵豆制品的典型代表，是以大豆为主要原料，经微生物发酵制得的一种豆制品。未发酵豆制品在生产过程中未进行发酵，如豆腐、豆浆、豆腐丝等。四.高质量的钙质无发酵豆制品的主要特征是“浓缩” ，由于水分含量低，因此蛋白质和钙含量相对较高。五、丰富的蛋白质豆制品经加工后，其蛋白质消化吸收率明显提高，豆腐中蛋白质的消化吸收率达90%以上，豆浆蛋白消化吸收率可达84.9% 。同时，豆腐与肉、蛋等食品配合食用，可补充蛋氨酸，提高豆腐中蛋白质的营养利用率。女人是爱美的，经常吃黄豆还可以延缓衰老，另外，还可以补充人体所需的蛋白质和钙，现在喝豆浆的人很多，也可以起到养颜美白的作用。食用大量黄豆的妇女患乳腺癌的几率明显降低，对预防癌症有很好的效果，但食用黄豆前必须先煮熟，否则食用后可能会拉肚子。

女人吃黄豆有什么好处黄豆含有丰富的蛋白质与钙质，加上饱和脂肪较肉类少，没有胆固醇，适量食用对银发族身体健康有一定的帮助。国内也有学者建议尽量吃营养素完整的整颗黄豆。
台大食品科技研究所教授江文章指出，黄豆所含的卵磷脂可以降低体内低密度脂蛋白，也就是坏胆固醇，降低心血管疾病的风险。豆类所含的异黄酮，对更年期女性来说，不仅能补充荷尔蒙，还对预防骨质疏松有益，因此适量食用对银发族身体健康有一定的益处。
根据学者张惠真的研究指出，黄豆不但含有许多重要的营养素，包括蛋白质、油脂、醣类、维生素、矿物质，以及现代人的饮食中比较不够的食物纤维质及卵磷脂。而且最近研究人员报告，黄豆还含有一些具有药效的微量物，例如有减肥作用的皂素、含有降低血液胆固醇作用的植物固醇，及含有抗氧化而预防老化作用的维生素E，同时，黄豆的油脂中也含有对血小板凝聚力具有抑制作用，及对血管硬化有预防作用的亚麻酸（linolenicacid），这种脂肪酸亦被发现与免疫有重要关系。
资料显示，中华民族是最早认识黄豆、利用黄豆的民族，根据明朝李时珍「本草纲目」的记载，在西汉淮南王发明豆腐的制造，可知吃黄豆的历史至少有二千多年。有人就把这种含蛋白质的食物称为「穷人的肉类」，成为物美价廉的植物性蛋白质与油脂的来源。许多素食者不吃鱼、肉，甚至奶、蛋也不吃，他们每天所需的蛋白质大部分都由黄豆及其制品获取。因此黄豆亦常被称为「由农地长出来的肉」。
研究指出，黄豆含有25%左右的醣类，但都不是淀粉的型态。而是多醣类的纤维质、半纤维素，以及寡醣类的五碳醣。这些醣类对糖尿病患者有提高葡萄糖耐受性的好处。科学家证实黄豆的纤维质有利於调节血糖，即使摄取量在25~30g，也不影响矿物质的吸收。估计每100g的黄豆大约含有5g的纤维质，如果每天吃一点熟黄豆（约二汤匙左右），不但不影响矿物质的吸收，而且可以获得一些食物纤维质及多种良好的营食成分，对於预防糖尿病、肥胖症都有好处。
在国外，美国药物食品管理局已允许大豆食品上标示「每日摄取25公克的大豆蛋白，配合低饱和脂肪酸及低胆固醇饮食，可降低罹患心脏病的危险性」。江文章表示，银发族每天饮用一到两杯500毫升的豆浆，就能达到健康保健的效果。

吃黄豆对女人有什么好处大豆是我们日常生活中经常吃的一种食物，不论是豆汁、豆腐，还是腐竹，无一不是用大豆制作的，因而大豆及其制品与我们的生活息息相关。女人多吃大豆，是有很多好处的哦。大豆营养极为丰盛已是众所周知，但大豆对女生健康十分有益却并非人人都了解。大豆对女生健康的危害首要取决于其所含的大豆异黄酮。大豆异黄酮是一种结构与雌激素一样，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够缓冲女生更年期综合征特征、延迟女生细胞衰老、使表皮持于弹性、养颜、降到骨丢失，致使骨生成、降血脂等。女生进入更年期后，因为卵巢机能减退，体内雌激素合成与分泌不足，会致使脂肪和胆固醇代谢反常，使绝经女生血脂和胆固醇升高，易患心血管病态。而含有异黄酮的大豆蛋白能有效降到总胆固醇、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白水平，并阻碍动脉粥样斑块的形成，爱护心血管。医学研究证明，长期高脂肪饮食的女生易患乳腺癌，而常饮豆浆的女生乳腺癌的中招率显着低于前者。
多吃干炒的黄豆有好处吗？

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一次性吃黄豆过多会出现腹胀现象。豆类所含的低聚糖能被肠道细菌发酵，分解产生气体。过多的黄豆就会分解出大量的气体，从而引起肠鸣、腹胀、腹痛等症状。对于患有胃炎和腹胀等病症的人来说，尽量少吃或不吃黄豆。患有急性胃炎和慢性胃炎应该慎食黄豆，以免发生胃胀气；患有结石切记不要食用，如果食用黄豆的话会使病情加重。黄豆中含有一定量的嘌呤，这对于痛风病人来说，容易导致通风的发作。所以痛风患者最好不要吃黄豆。另外嘌呤有促进胃液分泌的作用，如果患有消化性溃疡的病人则不宜吃黄豆。食用黄豆要适量，避免出现副作用。扩展资料：黄豆的好处：1、提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。2、预防癌症：黄豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。3、降糖，降脂：大豆中含有一种抑胰酶的物质，对糖尿病有治疗效果。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加，减少血清、肝中脂质含量和脂肪含量。4、预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。5、让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。6、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而弓愧的脂肪肝。7、降压：高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。参考资料来源：人民网-多吃黄豆有主提高免疫力吃黄豆的这些好处要知道
常吃大豆对女人有什么好处?大豆异黄酮是由天然大豆中提取的植物有效成分，因它与雌激素的分子结构非常相似，能够与女性体内的雌激素受体相结合，对雌激素起到双向调节的作用，所以有时又被称为“植物雌激素” 。

大豆异黄酮的主要作用:

改善经期及更年期不适经期及更年期不适常与雌激素分泌不平衡有关，长期补充大豆异黄酮可使雌激素水平维持正常，达到改善经期不适的目的。

预防骨质疏松及乳腺癌女性随着雌激素分泌水平的降低，防止骨骼钙质溶出的功能减弱，造成骨质流失，如果及时补充大豆异黄酮，可防止骨质流失，预防骨质疏松。补充大豆异黄酮能够减少女性因雌激素水平高而缓乳腺癌的危险性。

改善产后精神障碍女性生育后孕激素减少，雌激素水平尚未恢复，因此造成植物神经紊乱，形成精神障碍，大豆异黄酮可及时补充这种缺乏。

雌激素是由卵巢分泌的,女性30岁后雌激素下滑,更年期下滑到15%,补充植物雌激素有效延缓女性容易衰老.

豆浆就是很好的选择,豆浆富含植物蛋白质等养分。且含有一种牛奶所缺乏的植物雌激素——黄豆苷原，
所以，女性每天喝豆浆，可以调节内分泌系统，降低乳腺癌、子宫癌的发病率，减轻、缩短更年期综合征的不适和时间，并且有降低血脂、防止动脉硬化、抗衰老作用。常饮豆浆，还可以减少面部青春痘、暗疮，可以使皮肤白皙润泽，容光焕发。所以有一种说法:男喝牛奶,女喝豆浆

黄豆有哪些功效？俗话说“春吃豆胜过肉”，而每种豆类也有不同的功效。
多吃黄豆，黑豆，花生对女生有什么好处黄豆含有丰富的蛋白质，黑豆补冲雌激素，对女人很好，男人好像不适宜吃，花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，
具体在百度上都能查到每样谷物的价值和疗效，就不繁琐的复制了，这些杂粮一起打豆浆对身体肯定会有好处，粗细搭配身体才能健康，但是如果你是男性，建议不要用黑豆，黑豆增加雌激素，对女性卵泡长大有一定的帮助，希望可以帮到你

黄豆榨豆浆有哪些好处？喝豆浆的九大好处和七种禁忌豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。

喝豆浆

学者认为，喝豆浆有如下好处：

1、强身健体

每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病

豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿?。?是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血压

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。

4、防治冠心病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50% 。

5、防止脑中风

豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

6、防治癌症

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。

7、防止支气管炎

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

8、防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等

豆浆尽管营养，但也不少禁忌，喜欢喝豆浆的朋友，可要看清楚哦!
喝豆浆的禁忌：

1、忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在 100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

2、忌在豆浆里打鸡蛋

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

3、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

4、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

7、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

不宜喝豆浆的人群

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。

3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。

吃黄豆对女人有什么好处黄豆为豆制品鼻祖，吃黄豆有6大好处，使女性朋友身体不同于往日
常吃黄豆酱有哪些好处？好处：
1. 黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分;
2. 黄豆酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效;
3. 黄豆酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率；
4. 黄豆酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

女人多吃藕有什么好处第一：有效的提高睡眠治质量
莲藕是很多人的心头爱，其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
第二：莲藕能够养颜美容
众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用，例如当我们上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
第三：促进大脑发育
现代医学研究发现，经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育，并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说，经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来，所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。
第四：快速、健康减肥拥有窈窕好身材
对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说，莲藕是一种非常好的食物。专家告诉我们，经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用，这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维，所以在我们服用莲藕的时候，不仅能够有效的促进肠胃蠕动，同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物，从而达到减肥的效果。莲藕的味道非常的鲜美，所以烹饪方法也是非常的多的，无论是爆炒还是煲汤都是非常不错的选择，所以也不容易吃腻。

谁提问的第二个问题？很神奇。16年了？

长期吃灵芝的功效？

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1、调节免疫：药理研究显示，灵芝可以提高人体当中免疫细胞的活性和数量，因而具有增强机体免疫功能，在肝损伤以及抑制肝炎病毒复制方面起到保护作用。2、延缓衰老：研究显示，灵芝当中的多糖类成分能够增加超氧化物歧化酶的活性，可以帮助清除体内的氧化自由基，进而达到延缓衰老的作用。3、保护血管：药理研究显示，灵芝具有扩张冠状动脉的作用，因而可以帮助增强冠脉血流量，改善血液循环，在心脑血管疾病方面起到预防作用。4、祛痰止咳：在呼吸系统方面，从灵芝的醇提取液其中分离出来的灵芝酸具有抑制组胺释放及松弛气管平滑肌的作用，因而具有祛痰止咳的作用。扩展资料：四类不宜食用灵芝的人群1、阴虚内热人群灵芝具有滋补的作用，对于阴虚内热的人群，由于体内虚火过旺，此时服用灵芝，容易造成火上浇油的情况，容易加重热性的症状。2、过敏体质人群研究显示，日常生活中一些人群对于灵芝也会产生过敏的情况，因而容易过敏的人群应禁忌服用灵芝。3、体质过虚人群体质过虚的人群诸如手术一周内还没恢复元气的人，由于身体过于虚弱，此时服用灵芝容易造成虚不受补的情况，最恰当的应在身体基本恢复元气后再服用灵芝。4、正大出血病人由于灵芝具有抑制血小板凝集的药理作用，会延长血液的凝固时间，因而对于大出血的病人来说，不可服用灵芝。参考资料来源：百度百科-灵芝参考资料来源：凤凰网-吃灵芝好处多但这4类人吃它有害无益
女性吃黄豆的好处黄豆有美容养颜，丰胸美白等功效，好像是因为含有雌性激素对女性很有好处

吃黄豆的好处和功效黄豆营养很多，发豆芽维生素C含量很高。做成豆腐可以补中益气。但要注意，豆子里边含大豆异黄酮，是一种类雌激素，女生多吃可以更女人，男人吃太多了会中和雄性激素，变得娘们唧唧。当然了，说的是吃多了，日常生活吃不会太明显。

常吃炒黄豆有什么作用？可以预防宫颈癌，至于吃炒黄豆上不上火，那要看个人的体质来定.如果你是阴虚火旺的人，那么多吃了会引起虚火上头或腹胀等症状.
“上火”分实火和虚火，是体内机体阳阴不和协表现出来的症状. 一般来说，缺乏维生素B2和C，也会导至虚火上头，引发口腔溃疡，咽部炎症等症状，你可以补充一下维生素B2和C片剂.这样就不会容易上火啦，另外，要避免虚火，千万不能熬夜通宵。为了让身体达到一个阴阳平衡的状态，平时可以煲点汤喝:1，(润肺，清热，化痰:雪梨，银耳，南北杏，猪骨汤). 2，(养胃补气血，健脾去湿:淮山，红枣，薏米，茨实，百合煲骨头).3，（去湿清骨火:粉葛生鱼汤）， 4，(抗电脑辐射，保护皮肤，养肝明目:红箩卜，玉米煲脊骨汤)少吃煎炸的食物，多吃新鲜的青菜和水果.但不要吃一些湿热助火的水果. 因为湿气可以助火，一个星期可以喝一两次五花茶清热去湿，要将火气热气清除掉，首先必须要将体内的湿气去除。

冬天到了，我们吃什么水果才不会上火？我想应该是一些黄绿色表皮的水果比较合适，因为黄色在五行中属土，绿色属木，对胃火和肝火有所帮助，例如:苹果，柠檬，西红柿，橙子，提子，山竹等水果.其它比较湿热助火的水果就要少吃一些:西瓜，柑子，芒果，香蕉，菠萝，榴莲等.因为湿可助火，

至于什么药对付不同的上火症状？那要对症下药才行:
1.胃肺火盛型 : (主要症状:口舌鼻生疮，咽喉红肿疼痛等。) 对症下药:这类患者可首选，该药的主要成分是熟大黄，具有泻火通便、导热下行的作用，对于上火引起的牙痛、咽痛有不错的疗效。此外，也是个不错的选择，它有解表通里，清热解毒的作用，是治疗外感风邪、头痛咽干、疮疡初起等病的传统药物。而且，这种药既可以清外热，又可以解内寒，非常适合上火和着凉兼有的患者。此外，也可选择和，这两种药对于实热引起的口舌生疮、风火牙疼、咽喉肿痛疗效都不错。但需要注意的是，许多人常把这两种药和牛黄上清丸混淆，上清丸适用于肝胃火旺导致的头痛眩晕、目赤耳鸣，与前两种药有所不同，不可乱用。

2.胃肠积热型 : (主要症状:腹胀、便秘、口臭。进食油腻、辣烫食物等，出现胃肠积热十分常见。)
对症下药:如果主要症状为腹胀，除了上面提到的新清宁片外，还可以选用具有消积、导滞、除胀作用的健胃消食片和保和丸。健胃消食片是大家比较熟悉的助消化药，症状不重的情况下可以选用该药。保和丸适用于食积停滞、脘腹胀痛、食欲不佳者，药效较强。但服药过程中要少吃生冷油腻不易消化的食物，以免影响药效。

3.肝火旺盛型:
主要症状:肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。中医有“肝主目”的说法，因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状，如:视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣等。
对症下药:对于肝火的人来说，是最好的选择。虽然前段时间有“服用该药会影响肾功能”的报道，但大家不用过于担心。只要不长期大量服用就是安全的。此外，具有清热解表、散风止痛的作用，对缓解肝火上炎引起的头痛、耳鸣症状效果很好。

长期多吃黄豆湿的有什么好处？长期吃黄豆，对高血压，高血脂有好处，黄豆，豆制品中食有可易接收的植物蛋白，是人体的补充营养，专有动物蛋白还是不够好，所以补充植物蛋白和维生素有益于人体健康长寿。

吃煮熟的黄豆有雌激素吗，还是喝豆浆好都是一样的黄豆，营养应该是一样。豆浆比直接吃黄豆好吸收吧，毕竟被打磨成汁了

喝黄豆水的好处和坏处黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇，中医认为黄豆味甘，性平，不温不燥;能健脾利湿，益血补虚，解毒。对于脾胃虚弱者，消瘦少食者，或湿痹拘挛、水肿、小便不利者皆有良好的疗效。
西医认为黄豆含优质蛋白质是自然界少有的，含有完全蛋白的食物，其含有人体所需的八种必需氨基酸，对于人体补充蛋白质来讲尤为有利，因为它不含胆固醇，不像动物蛋白质，人体在补充时难免会同时补进去一些胆固醇，而食物胆固醇过高是人体心血管病的一大危险因素;此外，黄豆还含有十分丰富的生物活性物质，如大豆异黄酮、皂甙等这些活性物质对于维持人体健康起到不可或缺的作用，如大豆异黄酮是雌激素的前体，对于减缓更年期女性的不适感具有良好的效果。

黄豆虽好但是如何食用确实一门学问，黄豆属于高蛋白食物，约含蛋白质35% ，但是这些蛋白质绝大部分都存在于黄豆的细胞内，有一定生物学知识的人都知道，植物细胞和动物细胞的区别之一就是看细胞有没有细胞壁，有细胞壁的就是植物细胞，反之就是动物细胞，这些丰富的蛋白质就被黄豆细胞的这层细胞壁紧紧地裹在里面，因为人体无法消化细胞壁，所以蛋白质就很难被人体所吸收利用。
人们在烹饪和咀嚼黄豆时，只有一部分细胞壁被破坏而将蛋白质释放出来，还有很大一部分仍然被细胞壁的“怀抱”里，最后绝大部分都变为粪便排泄出去了，因此，这可以说是一种浪费，所以我们祖先开发出了好多解决这一难题的方法，他们虽然不知道这一原理，但是有时候祖先们的聪明才智我们是很难理解的。把黄豆做成豆腐，就是其中一个提高黄豆利用率的好方法，大豆经过研磨后细胞壁被充分破坏，蛋白质也就自然而然地被释放了出来，如此人体对于其蛋白质的消化吸收率就大幅度提高，吸收率由原来的50%左右提高到90%左右，这可以说大大地提高了黄豆的营养价值。
磨成豆浆的原理也是一样的，只是做法稍有差异而已。此外，发酵也能破坏细胞壁提高蛋白质的利用率。但要注意的是，虽然食用整颗黄豆的蛋白质利用率不高，但是黄豆的其他不溶于水的成分，对人体仍有相当好的利用价值，所以食用整颗黄豆同样具有重要意义;同理经过研磨后所产出的豆渣也是有很好保健作用的，可以做馅或者其他方法加以利用，不宜废弃。

一天两餐水煮黄豆芽吃对身体有好处吗黄豆芽不仅是可口的蔬菜，又可用为清凉滋养饮料，有利尿解毒之效。黄豆芽的清肺毒、除痰火的功用甚佳。中医上常用黄豆芽煲水用来治疗热性咳症中有黄色浓痰的患者，效果显着。

黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富！
研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。
黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富！
虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。

一、首先一日二餐制的弊端在于间隔时间太长，而每餐进食量又偏大，结果使肠胃乃至整个身体备受折磨，例如，若一次性大量进餐会加重心脏的负担，心脏病患者最适宜一日四餐。一日二餐餐间时间过长，尤其合生长迅速、代谢旺盛的少年在下次就餐前呈腹中空虚状态，到进餐时吃得太饱太快，久而久之，就会染上慢性胃炎等疾病。一日二餐，虽然摄入食物总量绰绰有余，但身体总处于饥饱不匀状态，相对饥饿时，体内就会发生“能源危机”而导致胆囊结石、低血糖等疾病。

二、处于生长发育的青少年、高龄体弱者、孕妇，糖尿病、低血糖症、慢性胃炎、消化性溃疡、慢性胰腺炎、胆囊摘除术后、高血脂、高血压、神经衰弱、冠心病等患者。这里要提醒大家，适当增加进餐次数，应注意每餐不宜多吃，少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于上述疾病恢复。

黄豆煮着吃有营养吗很好啊，你可以用高压锅炖猪蹄、排骨加黄豆。煮黄豆一定要注意煮透，要不然不容易消化。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。小孩也别喝太多豆奶。

经常吃鲇鱼有何好处坏处。。。。

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好处：鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品。坏处：鲶鱼本身属于发物，像风湿骨痛关节炎，痼疾、疮疡皮肤出现化脓感染等，食用以后有可能会加重病情。鲶鱼喜欢吃小鱼小虾，或者腐烂的食物，可能会导致体内的贡重金属，含量比其他的高。扩展资料：注意事项：1、鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜。鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。鲇鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食，或与中药荆芥同食，有可能对健康不利。2、清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用。3、鲶鱼子有毒，必须经过较长时间的烧煮才可食用，否则会引起中毒，症状主要为腹痛和腹泻。4、鲶鱼一般人群均能食用。老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用，适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用。参考资料来源：百度百科-鲇鱼
经常吃松花蛋有什么好处和坏处?【多吃黄豆对女性有什么好处】食用皮蛋的好处首先皮蛋的制作方法决定了皮蛋中含有非常丰富的矿物质，能有效的促进消化吸收，提高人们的食欲；因为皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成，所以自然能够中和我们的胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用；皮蛋还具有一定的清凉消暑的作用，而且皮蛋的做法基本都是凉拌或者直接加一些调料就食用的，所以能达到清火的效果；食用皮蛋的坏处因为皮蛋里面含有一定量的铅，所以如果是用过多会很容易导致贫血症状并有可能引起免疫力底下的现象；如果长期食用皮蛋，还能够导致人体对矿物质的吸收性能减弱，造成缺少钙铁锌等矿物质的症状；在夏天我们对于变质的皮蛋是很难鉴定的，因为皮蛋本身制作方法决定了它独特的风味，即使有些过期变质，也不容易觉察出来，一旦吃了过期的皮蛋，危害是非常严重的，很可能导致腹泻、呕吐等不适症状；注意事项1、皮蛋具有自身一些独特的营养作用，但一定不宜多吃；2、如果皮蛋一旦过期，千万不要食用，尤其夏天，尽量当时就食用完；